BackofenEOCP5803AXElectroluxCooking
Sensor-feldFunktion Anmerkung6Nach unten-Tas-teMenünavigation nach unten.7Nach oben-Taste Menünavigation nach oben.8OK Bestätigen der Auswahl oder Ein
Symbol FunktionZeitanzeige Das Display zeigt an, wie lange dieOfenfunktion in Betrieb ist. DrückenSie und gleichzeitig, um dieZeit zurückzustellen
6.2 Menüs im ÜberblickHauptmenüSym-bolMenüpunkt AnwendungOfenfunktionen Liste der Ofenfunktionen.Koch-Assistent Liste mit Automatikprogrammen.Favorite
Sym-bolUntermenü BeschreibungErinnerungsfunktionen Erinnert Sie daran, wenn das Gerät gereinigtwerden muss.Geruchsfilter Ein- oder Ausschalten der Fun
Heizfunktion AnwendungHeißluftgrillen Zum Braten größerer Fleischstücke oder vonGeflügel mit Knochen auf einer Einschubebene.Auch zum Gratinieren und
5. Mit bestätigen.6. Stellen Sie die Temperatur ein.7. Mit bestätigen.6.6 Aufheiz-AnzeigeDer Balken leuchtet im Display auf, sobaldSie eine Ofenfu
7.2 Einstellen der UhrfunktionenBevor Sie die FunktionenDauer, Ende nutzen, müssenSie die Backofenfunktion undTemperatur festlegen. DasGerät wird auto
Gardauer automatisch berechnet. Siemüssen nur die Kerntemperatureingeben. Am Programmende ertöntein Signalton.• Rezeptautomatik (Menü: Koch-Assistent)
9. VERWENDUNG DES ZUBEHÖRSWARNUNG!Siehe KapitelSicherheitshinweise.9.1 KT SensorZwei Temperaturen sind einzustellen: DieBackofentemperatur und dieKern
A B CDA. DrehspießhalterungB. KlammernC. SpießD. Griff1. Stecken Sie den Griff auf denDrehspieß.2. Setzen Sie das tiefe Blech in dieunterste Einschube
INHALTSVERZEICHNIS1. SICHERHEITSHINWEISE...32. SICHERHEITSANWEISUNGE
Kombirost und tiefes Blech zusammen:Schieben Sie das tiefe Blech zwischen dieFührungsschienen der Einhängegitter undden Kombirost in die Führungsschie
10. ZUSATZFUNKTIONEN10.1 FavoritenSie können Ihre bevorzugtenEinstellungen, wie Dauer, Temperatur oderOfenfunktion speichern. Diese können Sieüber das
Meldung. Drücken Sie erneut unddann , um zu bestätigen.Wenn Sie das Gerätausschalten, wird dieFunktion ebenfallsausgeschaltet.10.4 Set + GoMit der
Die Temperaturen undBackzeiten in den Tabellensind nur Richtwerte. Sie sindabhängig von den Rezepten,der Qualität und der Mengeder verwendeten Zutaten
Backergebnis Mögliche Ursache AbhilfeDer Kuchen fällt zusammen(wird feucht, klumpig oderstreifig).Die Backzeit ist zu kurz. Stellen Sie eine längereBa
Gargut Funktion Temperatur(°C)Dauer (Min.) EbeneTortenbodenaus RührteigHeißluft MitRingheizkörper150 - 170 20 - 25 2Apple pie/Apfel-kuchen (2 For-men
Gargut Funktion Temperatur(°C)Dauer (Min.) EbeneObstkuchen(auf Hefeteig/Rührteig)2)Heißluft MitRingheizkörper150 35 - 55 3Obstkuchen(auf Hefeteig/Rühr
Gargut Funktion Temperatur(°C)Dauer (Min.) EbeneBrötchen Heißluft MitRingheizkörper1601)10 - 25 3Brötchen KonventionelleHeizfunktion190 - 2101)10 - 25
Kuchen/Gebäck/Brot auf BackblechenGargut Temperatur(°C)Dauer (Min.) Ebene2 Ebenen 3 EbenenWindbeutel/Eclairs160 - 1801)25 - 45 1 / 4 -Streuselkuchen,t
Temperatur behält der Backofen eineTemperatur von 80 °C bei. Verwenden Siediese Funktion nicht zur Zubereitung vonGeflügel.Garen Sie bei Verwendungdie
1. SICHERHEITSHINWEISELesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch desGeräts zuerst die Gebrauchsanleitung. Bei Verletzungenoder Schäden infolge nicht
Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) EbenePizza (mit viel Belag) 180 - 200 20 - 30 2Obststörtchen 180 - 200 40 - 55 1Spinatquiche 160 - 180 45 - 60 1Qu
11.10 Brat-TabellenRindfleischGargut Menge Funktion Tempera-tur (°C)Dauer(Min.)EbeneSchmorbraten 1 - 1,5 kg Konventio-nelle Heiz-funktion230 120 - 150
WildGargut Menge Funktion Temperatur(°C)Dauer(Min.)EbeneHasenrü-cken/-keulebis zu 1 kg Konventio-nelle Heiz-funktion2301)30 - 40 1Reh-/Hirsch-rücken1,
Grillstufe 1Gargut Temperatur(°C)Dauer (Min.) EbeneErste Seite Zweite SeiteRoastbeef 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2Rinderfilet 230 20 - 30 20 - 30 3Schwe
Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) EbenePizza American, ge-froren190 - 210 20 - 25 2Pizza, gekühlt 210 - 230 13 - 25 2Pizzasnacks, gefro-ren180 - 200
Gargut Menge Auftauzeit(Min.)ZusätzlicheAuftauzeit(Min.)BemerkungenHähn-chen1 kg 100 - 140 20 - 30 Legen Sie zunächst eine umge-drehte Untertasse auf
GemüseGargut Temperatur (°C) Einkochen bisPerlbeginn (Min.)Weiterkochen bei100 °C (Min.)Karotten1)160 - 170 50 - 60 5 - 10Gurken 160 - 170 50 - 60 -Mi
Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) EbeneWeißbrot 180 - 200 40 - 60 2Baguette 200 - 220 35 - 45 2Brioche 180 - 200 40 - 60 2Ciabatta 200 - 220 35 - 45
WildGargut Kerntemperatur (°C)Hasenrücken 70 - 75Hasenkeule 70 - 75Hase, ganz 70 - 75Reh-/Hirschrücken 70 - 75Reh-/Hirschkeule 70 - 75FischGargut Kern
Führen Sie zum Einsetzen derEinhängegitter die obigen Schritte inumgekehrter Reihenfolge durch.Die Haltestifte derTeleskopauszüge müssennach vorne zei
• WARNUNG: Das Gerät und die zugänglichenGeräteteile werden während des Betriebs heiß. SeienSie vorsichtig und berühren Sie niemals dieHeizelemente. H
AA3. Schließen Sie die Backofentür bis zurersten Öffnungsstellung (Winkel ca. 70Grad).4. Fassen Sie die Tür mit beiden Händenseitlich an und ziehen Si
WARNUNG!Stromschlaggefahr! SchaltenSie die Sicherung aus, bevorSie die Lampe austauschen.Die Lampe und dieGlasabdeckung der Lampekönnen heiß werden.1.
13.1 Was tun, wenn ...Störung Mögliche Ursache AbhilfeDer Backofen kann nichteingeschaltet oder bedientwerden.Der Backofen ist nicht odernicht ordnung
Störung Mögliche Ursache AbhilfeDampf und Kondenswasserschlagen sich auf den Spei-sen und im Garraum nieder.Die Speisen standen zu lan-ge im Backofen.
min.50 mm==5941557959458911421546min. 55020600min. 56054835min. 5502059415579590min. 5605945891142154654835www.electrolux.com44
max. R1200 mm130140alternativ 100H05VV-FH05RR-Fmin. 1600 mm90°2x3,5x25DEUTSCH45
15. ENERGIEEFFIZIENZ15.1 Produktdatenblatt und Informationen gemäß EU 65-66/2014Herstellername ElectroluxModellidentifikation EOCP5803AXEnergieeffizie
16. DEUTSCHLAND - KUNDENDIENSTDEIn Ihrer Bedienungsanleitung, sowie wie imInternet www.electrolux.de, finden Siebereits die Hinweise zur Reinigung und
867300498-B-022017Benutzerinformation: Deutsch
2. SICHERHEITSANWEISUNGEN2.1 MontageWARNUNG!Nur eine qualifizierteFachkraft darf denelektrischen Anschluss desGeräts vornehmen.• Entfernen Sie das ges
• Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nichtunbeaufsichtigt.• Schalten Sie das Gerät nach jedemGebrauch aus.• Gehen Sie beim Öffnen der Türvorsichtig vor,
• Reinigen Sie die katalytischeEmailbeschichtung (falls vorhanden)nicht mit Reinigungsmitteln.2.5 Pyrolytische ReinigungIm Pyrolyse-Modus bestehtVerle
3. GERÄTEBESCHREIBUNG3.1 Gesamtansicht194358267543211Bedienfeld2Elektronischer Programmspeicher3Buchse für den KT Sensor4Heizelement5Backofenbeleuchtu
TeleskopauszügeFür Roste und Backbleche.4. BEDIENFELD4.1 Elektronischer Programmspeicher1110987654321Bedienen Sie das Gerät über die Sensorfelder.Sens
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