Electrolux EOC5743AOV Manual de usuario

EOC5743AOFR FOUR NOTICE D'UTILISATION

Symbole Nom DescriptionIndicateur de chauffe / voy-ant de chaleur résiduelleIndique la température dans l'appareil.Température / Préchauffagerapi

6. UTILISATION QUOTIDIENNEAVERTISSEMENT!Reportez-vous aux chapitresconcernant la sécurité.6.1 Utilisation de l'appareilPour faire fonctionner l&a

Fonction du four UtilisationGril + Tournebro-chePour griller de la viande, notamment des brochetteset de petits morceaux de viande.Gril fort Pour gril

La fonction Préchauffage rapide diminue letemps de chauffe.Pour activer la fonction Préchauffagerapide, maintenez la touche sensitive enfoncée pendant

la durée clignotent sur l'affichage.L'appareil s'éteint.4. Appuyez sur n'importe quelle touchesensitive pour arrêter le signal son

Numéro du pro-grammeNom du programme7 PAIN BLANC8 GRATIN DE POMMES DE TERRE9 LASAGNES8.2 Recettes en ligneVous trouverez les recettespour les programm

9. UTILISATION DES ACCESSOIRESAVERTISSEMENT!Reportez-vous aux chapitresconcernant la sécurité.9.1 Sonde à viandeVous devez régler deux températures :

Lorsque vous cuisinez avec lasonde à viande, vous pouvezmodifier la températureaffichée. Lorsque vousinsérez la sonde à viandedans la prise et que vou

Reportez-vous au chapitre« Description de l'appareil ».8. Retirez la poignée de la broche.9. Réglez une fonction avec letournebroche. Le tournebr

2. Appuyez sur la touche etmaintenez-la enfoncée pendant aumoins trois secondes. Un signalsonore retentit.3. Éteignez l'appareil.• Pour activer

TABLE DES MATIÈRES1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ... 32. INSTRUCTIONS DE SÉCURIT

Description Valeur à régler2 NETTOYAGE CONSEILLE MARCHE/ARRET3TONALITE TOUCHES1)CLIC /BIP / DÉSACTIVÉE4 TONALITÉ ERREUR MARCHE/ARRET5 MENU MAINTENANCE

11. CONSEILSAVERTISSEMENT!Reportez-vous aux chapitresconcernant la sécurité.La température et les tempsde cuisson indiqués sontfournis uniquement à ti

Résultats Cause possible SolutionLe gâteau s'effrite et de-vient pâteux, plein de gru-meaux, juteux.Le mélange est trop liquide. Diminuez la quan

Mets Fonction Température(°C)Durée (min) NiveauFond de tarte –mélange gén-oiseVéritable multi-chaleur tour-nante150 - 170 20 - 25 2Apple pie /Tarte au

Mets Fonction Température(°C)Durée (min) NiveauCrumble (sec) Véritable multi-chaleur tour-nante150 - 160 20 - 40 3Gâteau auxamandes et aubeurre / gâ-t

Mets Fonction Température(°C)Durée (min) NiveauBiscuits à basede pâte à gén-oiseVéritable multi-chaleur tour-nante150 - 160 15 - 20 3Pâtisseries àbase

Mets Fonction Température(°C)Durée (min) NiveauBaguettes gar-nies de fromagefonduVéritable multi-chaleur tour-nante160 - 170 15 - 30 1Gratins sucrés C

Mets Température(°C)Durée (min) Niveau2 positions 3 positionsBiscuits/Gâteaux secs àbase de pâtelevée160 - 170 30 - 60 1 / 4 -Pâtisseries feuil-letées

11.8 Sole pulséeMets Température (°C) Durée (min) NiveauPizza (pâte fine)200 - 2301)2)15 - 20 2Pizza (bien garnie) 180 - 200 20 - 30 2Tartes 180 - 200

11.10 Tableaux de rôtissageBoeufMets Quantité Fonction Tempéra-ture (°C)Durée(min)NiveauBœuf braisé 1 - 1,5 kg Cuisson tra-ditionnelle230 120 - 150 1R

1. CONSIGNES DE SÉCURITÉAvant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisezsoigneusement les instructions fournies. Le fabricant nepeut êt

Filet de gibierMets Quantité Fonction Tempéra-ture (°C)Durée (min) NiveauSelle/Cuissede lièvrejusqu’à 1 kg. Cuisson tra-ditionnelle2301)30 - 40 1Selle

GrilMets Température(°C)Durée (min) Niveau1er côté 2ème faceRôti de boeuf 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2Filet de bœuf 230 20 - 30 20 - 30 3Rôti/Filet dep

11.12 Plats surgelés - Chaleur tournanteMets Température (°C) Durée (min) NiveauPizza surgelée 200 - 220 15 - 25 2Pizza épaisse surge-lée190 - 210 20

Mets Quantité Durée dedécongéla-tion (min)Décongéla-tion com-plémentaire(min)CommentairesPoulet 1 kg 100 - 140 20 - 30 Placez le poulet sur une sou-co

Fruits à noyauMets Température (°C) Cuisson jusqu'àce que la prépara-tion commence àfrémir (min)Continuez la cuis-son à 100 °C (min)Poires / Coin

FruitsMets Température(°C)Durée (h) Niveau1 position 2 positionsPrunes 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4Abricots 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4Pommes, la-melles60 - 70 6

Mets Température à cœur du plat (°C)Lièvre entier 70 - 75Selle de chevreuil 70 - 75Cuissot de chevreuil 70 - 75PoissonMets Température à cœur du plat

12.3 PyrolyseATTENTION!Retirez tous les accessoireset les supports de grilleamovibles.Le nettoyage par pyrolysene peut pas démarrer :• Si vous n'

AVERTISSEMENT!Soyez prudent lorsque vousdémontez la porte del'appareil. Elle est lourde.1. Ouvrez complètement la porte.2. Appuyez complètement s

Éclairage latéral1. Sortez le support de grille gauchepour accéder à l'éclairage.2. Retirez le diffuseur en verre à l'aided'un objet mi

des gants de cuisine pour retirer ou enfourner desaccessoires ou des plats allant au four.• Avant toute opération de maintenance, déconnectezl'al

Problème Cause probable SolutionL'ampoule ne fonctionnepas.L'ampoule est défectueuse. Remplacez l'éclairage.L'heure ne s'affi

Problème Cause probable SolutionUn code d'erreur ne figu-rant pas dans ce tableaus'affiche.Une anomalie électrique estsurvenue.• Éteignez le

Volume sonore 71 lType de four Four encastréMasse EOC5743AOMEOC5743AOVEOC5743AOXEOC5743AOZ40.0 kg40.0 kg40.0 kg40.0 kgEN 60350-1 - Appareils de cuisso

FRANÇAIS43

www.electrolux.com/shop867309414-B-432014

• L'ensemble des branchementsélectriques doit être effectué par untechnicien qualifié.• L'appareil doit être relié à la terre.• Vérifiez que

– ne placez jamais de feuillesd'aluminium directement sur lefond de l'appareil.– ne versez jamais d'eau directementdans l'appareil

dégager lors du processus denettoyage des fours à pyrolyse.– Ne laissez aucun animal, enparticulier aucun oiseau, àproximité de l'appareil pendan

3.2 AccessoiresGrille métalliquePermet de poser des plats (à rôti, à gratin)et des moules à gâteau/pâtisserie.Plat à rôtirPour cuire et rôtir ou à uti

Touchesensi-tiveFonction Description4TEMPÉRATURE/PRÉCHAUFFAGERAPIDEPour régler et vérifier la température du four oula température de la sonde à viand