Electrolux EOA3430AAX Manual de usuario descargar pdf (Pagina 12)

9. КОРИСНІ ПОРАДИ

Температура та час випікання в та‐

блицях наведені лише як приблизні

вказівки. Вони залежать від рецепту,

якості та кількості інгредієнтів, які ви‐

користовуються.

9.1 Випікання

Загальні вказівки

• Нова духова шафа може мати параметри

випікання/смаження, що відрізняються від

тих, які мав ваш попередній прилад. Нала‐

штуйте звичні параметри (температура, час

приготування) та рівні поличок духової ша‐

фи відповідно до рекомендацій, поданих у

таблицях.

• У разі тривалого випікання духову шафу

можна вимкнути приблизно за 10 хвилин до

завершення процесу випікання, щоб вико‐

ристати залишкове тепло.

При використанні заморожених страв або про‐

дуктів деко в духовій шафі може викривлюва‐

тися в процесі випікання. Коли деко охолоне,

викривлення зникне.

Пояснення до таблиць випікання

• Рекомендація виробника: в перший раз

встановіть нижчу температуру.

• Якщо немає даних для певних страв чи

продуктів, які ви готуєте, орієнтуйтеся на

дані для подібних страв чи продуктів.

• Для випікання пирогів на декількох рівнях

духовки час випікання може збільшитися на

10-15 хвилин.

• Пироги та тістечка на різних рівнях спочат‐

ку можуть підрум’янюватися нерівномірно.

Якщо таке відбувається, не змінюйте тем‐

пературу духовки. Різниця вирівняється

впродовж випікання.

9.2 Випікання на одному рівні:

Випікання у формах

Вид випічки Функція духовки Рівень полички Температура

(°C)

Час (хв.)

Кекс / Бріош Вентилятор 1 150 - 160 50 - 70

Тістечко «Ма‐

дейра» (з пісоч‐

ного тіста) /

фруктовий кекс

Вентилятор 1 140 - 160 70 - 90

Fatless sponge

cake / Бісквіт

без жиру

Вентилятор 2 140 - 150 35 - 50

Fatless sponge

cake / Бісквіт

без жиру

Традиційне

приготування

2 160 35 - 50

Коржі з пісочно‐

го тіста для тор‐

та

Вентилятор 2

170 - 180

1)

10 - 25

Коржі для торта

з тіста на опарі

Вентилятор 2 150 - 170 20 - 25

Apple pie /

Яблучний пиріг

(2 форми діа‐

метром 20 см,

розташовані по

діагоналі)

Вентилятор 2 160 60 - 90

12

www.electrolux.com

1 2 ... 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 ... 27 28

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios