Electrolux EVK95840AX Manual de usuario descargar pdf (Pagina 28)

Страва Температура (°C) Час (у хв.) Положен‐

ня полиці

Мигдальні тістечка /

мигдальне печиво

100 - 120 40 - 80 1 / 4

Бісквіти із дріжджо‐

вого тіста

160 - 170 30 - 60 1 / 4

11.9 Повільне Готування

Використовуйте цю функцію для

приготування пісних, ніжних шматків

м’яса і риби. Повільне готування не

підходить для рецептів, що включають

тушкування м’яса або смаження

жирної свинини. Для того щоб

переконатись у тому, що страва має

відповідну температуру,

використовуйте термощуп (див.

таблицю для термощупа).

Протягом перших 10 хв. можна

встановити температуру духової шафи

в діапазоні від 80°С до 150°С.

Значення за промовчанням 90°С.

Після визначення температури духова

шафа продовжує працювати за

температури 80°С. Не використовуйте

цю функцію для готування птиці.

При готуванні на даному

режимі не закривайте

каструлю або сковорідку

кришкою.

1. Обсмажуйте м’ясо на сковорідці з

обох боків при високій температурі

протягом 1–2 хв.

2. Покладіть м’ясо на гаряче деко для

смаження й розмістіть його в

духовій шафі на комбінованій

решітці.

3. Прикладіть до м’яса термощуп.

4. Оберіть функцію: Повільне

Готування і визначте необхідну

внутрішню температуру.

Страва Кількість (кг) Температура

(°C)

Час (у хв.) Положен‐

ня полиці

Ростбіф 1 - 1,5 150 120 - 150 1

Філе з яловичини 1 - 1,5 150 90 - 110 1

Запечена телятина 1 - 1,5 150 120 - 150 1

Стейк 0,2 - 0,3 120 20 - 40 1

11.10 Налаштування Для Піци

Страва Температура

(°C)

Час (у хв.) Положення по‐

лиці

Піца (тонка)

1)

200 - 230 15 - 20 2

Піца (з великою кількі‐

стю начинки)

2)

180 - 200 20 - 30 2

Відкриті пироги з на‐

чинкою

180 - 200 40 - 55 1

www.electrolux.com28

1 2 ... 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 ... 43 44

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios