Electrolux EHD60010I Manual de usuario descargar pdf (Pagina 53)

CONSEJOS ÚTILES

RECIPIENTES

• La base de los recipientes debe ser

lo más gruesa y plana posible.

• Los recipientes de acero esmaltado

y con bases de aluminio o cobre

pueden causar decoloraciones en la

superficie de la vitrocerámica.

RECIPIENTES PARA LAS ZONAS DE

COCCIÓN POR INDUCCIÓN

Importante El calor de la cocción por

inducción lo genera un potente electroimán

que lo transmite de inmediato al interior del

recipiente.

Material del recipiente

• correcto: hierro y acero fundido, acero

esmaltado, acero inoxidable con bases

formadas por varias capas (indicados por

el fabricante como aptos para inducción).

• incorrecto: aluminio, cobre, latón, cris-

tal, cerámica, porcelana.

El recipiente es indicado para cocinar

por inducción si...

• ... puede calentar en poco tiempo una

cantidad pequeña de agua con el ajuste

de calor máximo.

• ... el imán se adhiere a la base del reci-

piente.

Utilice recipientes con la base más

gruesa y plana posible.

Medidas de los recipientes: las zo-

nas de cocción por inducción se adap-

tan automáticamente al tamaño de la

base de los recipientes, pero hasta un

cierto límite. No obstante, la parte

magnética de la base del recipiente de-

be tener un diámetro mínimo de unos

3/4 del tamaño de la zona de cocción.

RUIDOS DURANTE EL

FUNCIONAMIENTO

Es posible que escuche los ruidos

siguientes:

• crujidos: el recipiente está fabricado con

distintos tipos de materiales (construc-

ción por capas).

• silbidos: utiliza una o varias zonas de

cocción a temperaturas muy altas y con

recipientes cuya base está hecha de dis-

tintos materiales (construcción por ca-

pas).

• murmullos: el nivel de calor utilizado es

alto.

• golpeteos: cambios en la potencia eléc-

trica.

• siseos, zumbidos: el ventilador está en

funcionamiento.

Los ruidos descritos son normales y no

indican fallo alguno.

AHORRO DE ENERGÍA

• En la medida de lo posible, cocine

siempre con los recipientes tapados.

• Coloque los recipientes en la zona

de cocción antes de encenderla.

EJEMPLOS DE APLICACIONES DE

COCCIÓN

Los datos de la tabla siguiente son valores

orientativos.

Ajuste

del ni-

vel de

calor

Utilícelo para: Hora Sugerencias

1

Mantener calientes los alimentos Según

sea ne-

cesario

Tapar

1-2 Salsa holandesa, derretir: mantequilla,

chocolate, gelatina

5 - 25

min

Mezclar de vez en cuando

1-2 Cuajar: tortilla, huevos revueltos 10 - 40

min

Cocinar con tapa

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