Electrolux EKC55550OW Manual de usuario descargar pdf (Pagina 10)

6.1 Keittoastiat

Keittoastian pohjan tulee olla

mahdollisimman paksu ja

tasainen.

Emaloidusta teräksestä

valmistetut tai alumiini- tai

kuparipohjaiset keittoastiat

voivat aiheuttaa

värimuutoksia keraamiseen

pintaan.

6.2 Energiansäästö

• Mikäli mahdollista, peitä keittoastia aina

kannella.

• Aseta keittoastia keittoalueelle, ennen

kuin kytket keittoalueen toimintaan.

• Käytä jälkilämpöä ruoan pitämiseksi

lämpimänä tai ruoan sulattamiseksi.

• Keittoastioiden pohjan tulee olla

keittoalueen kokoinen.

6.3 Esimerkkejä

keittotoiminnoista

Taulukossa annetut tiedot

ovat ainoastaan suuntaa-

antavia.

Tehotaso Käyttökohde: Aika

(min)

Vinkkejä

1 Valmiiden ruokien lämpimänä-

pito.

tarpeen

mukaan

Aseta keittoastian päälle kan-

si.

1 - 2 Hollandaise-kastike, voin, su-

klaan ja liivatteen sulattami-

nen.

5 - 25 Sekoita aika ajoin.

1 - 2 Kiinteyttäminen: munakkaat,

munajuusto.

10 - 40 Valmista kannen alla.

2 - 3 Riisin ja maitoruokien haudu-

tus, valmisruokien kuumenta-

minen.

25 - 50 Lisää nestettä riisin suhteen

vähintään kaksinkertainen

määrä, sekoita maitoruokia

kypsennyksen aikana.

3 - 4 Höyrytetyt vihannekset, kala,

liha.

20 - 45 Lisää joitakin ruokalusikallisia

nestettä.

4 - 5 Höyryssä kypsennetyt peru-

nat.

20 - 60 Käytä korkeintaan ¼ litraa

vettä/750 g perunoita.

4 - 5 Suurten ruokamäärien kyp-

sentäminen, pataruoat ja kei-

tot.

60 -

150

Enintään 3 litraa nestettä +

valmistusaineet.

6 - 7 Leikkeiden, vasikanlihan, cor-

don bleun, kotlettien, pyöry-

köiden, makkaroiden, mak-

san, kastikepohjan, kananmu-

nien, ohukaisten ja munkkien

paistaminen.

tarpeen

mukaan

Käännä kypsennyksen puoli-

välissä.

7 - 8 Voimakas paistaminen: sipuli-

perunat, ulkofilee, pihvit.

5 - 15 Käännä kypsennyksen puoli-

välissä.

www.electrolux.com10

1 2 ... 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 ... 55 56

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios