
1)
Forvarm ovnen.
Svin
MADVARE Mængde Ovnrille
Temperatur
(°C)
Tid (min.)
Bov, nakkekam,
skinkesteg
1-1,5 kg 1 eller 2 160 - 180 90 - 120
Kotelet, ribbens-
steg
1-1,5 kg 1 eller 2 170 - 180 60 - 90
Farsbrød 750 g - 1 kg 1 eller 2 160 - 170 50 - 60
Svineskank (for-
kogt)
750 g - 1 kg 1 eller 2 150 - 170 90 - 120
Kalvekød
MADVARE Mængde Ovnrille Temperatur
(°C)
Tid (min.)
Kalvesteg 1 kg 1 eller 2 160 - 180 90 - 120
Kalveskank 1,5-2 kg 1 eller 2 160 - 180 120 - 150
Lammekød
MADVARE Mængde Ovnrille Temperatur
(°C)
Tid (min.)
Lammekølle,
lammesteg
1-1,5 kg 1 eller 2 150 - 170 100 - 120
Lammeryg 1-1,5 kg 1 eller 2 160 - 180 40 - 60
Fjerkræ
MADVARE Mængde Ovnrille Temperatur
(°C)
Tid (min.)
Udskåret fjer-
kræ
200 - 250 g /
stk.
1 eller 2 200 - 220 30 - 50
Fjerkræ, halve-
ret
400 - 500 g /
stk.
1 eller 2 190 - 210 35 - 50
Kylling, pou-
lard
1-1,5 kg 1 eller 2 190 - 210 50 - 70
And 1,5-2 kg 1 eller 2 180 - 200 80 - 100
Gås 3,5-5 kg 1 eller 2 160 - 180 120 - 180
Kalkun 2,5-3,5 kg 1 eller 2 160 - 180 120 - 150
Kalkun 4-6 kg 1 eller 2 140 - 160 150 - 240
16
www.electrolux.com
Comentarios a estos manuales