Electrolux EOC5751FAX Manual de usuario Pagina 26

  • Descarga
  • Añadir a mis manuales
  • Imprimir
  • Pagina
    / 40
  • Tabla de contenidos
  • MARCADORES
  • Valorado. / 5. Basado en revisión del cliente
Vista de pagina 25
Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering
Flammekake (piz‐
za-lignende rett fra
Alsace)
230 – 250
1)
12 – 20 2
Piroger (russisk
versjon av calzone)
180 – 200
1)
15 – 25 2
1)
Forvarm ovnen.
2)
Bruk en grill-/stekepanne.
11.10 Steking
Bruk varmebestandig ovnsutstyr for
steking (les anvisningene fra
produsenten).
Store steker kan stekes direkte i grill
– /stekepanne (hvis en slik finnes),
eller på ovnsristen over grill – /
stekepannen.
Stek magert kjøtt i stekeformen med
lokk. På den måten blir kjøttet
saftigere.
Alle kjøttsorter som skal brunes eller
ha skorpe, kan du steke i stekeformen
uten lokk.
Vi anbefaler at du tilbereder kjøtt og
fisk som veier minst 1 kg i produktet.
For å forhindre at kjøttkraft eller fett
brenner seg fast i pannen bør du ha
litt væske i grill – /stekepannen.
Snu steken etter behov (etter 1/2-2/3
av tilberedningstiden).
Øs store steker og fugl med
stekeskyen flere ganger under
stekingen. Dette gir bedre
stekeresultater.
Du kan deaktivere produktet ca. 10
minutter før steketiden er ferdig og
bruke restvarmen.
11.11 Steketabeller
Storfekjøtt
Matvarer Antall Funksjon Tempera‐
tur (°C)
Tid (min) Skuffplas‐
sering
Grytestek 1 – 1,5 kg Over-/
undervarme
230 120 – 150 1
Roastbiff eller
filet: lett stekt
per cm tyk‐
kelse
Gratinering
med vifte
190 – 200
1)
5 – 6 1
Roastbiff eller
filet: medium
per cm tyk‐
kelse
Gratinering
med vifte
180 – 190
1)
6 – 8 1
Roastbiff eller
filet: godt stekt
per cm tyk‐
kelse
Gratinering
med vifte
170 – 180
1)
8 – 10 1
1)
Forvarm ovnen.
Svinekjøtt
Matvarer Antall Funksjon Temperatur
(°C)
Tid (min) Skuffplas‐
sering
Skulder/nakke/
skinke
1 – 1,5 kg Gratinering
med vifte
160 – 180 90 – 120 1
www.electrolux.com26
Vista de pagina 25
1 2 ... 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 ... 39 40

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios