Electrolux EOC5851ZOZ Manual de usuario descargar pdf (Pagina 28)

11.12 Roosteren

Rundvlees

Gerecht Hoeveelheid

(kg)

-functie Temperatuur

(°C)

Tijd (min)

Gesmoord vlees 1 - 1.5 Boven + on‐

derwarmte

230 120 - 150

Rosbief of osse‐

haas: rauw

1 cm dik Circulatiegrill

190 - 200

5 - 6

Rosbief of osse‐

haas: medium

1 cm dik Circulatiegrill

180 - 190

6 - 8

Rosbief of osse‐

haas: gaar

1 cm dik Circulatiegrill

170 - 180

8 - 10

Oven voorverwarmen.

Varkensvlees

Gerecht Hoeveelheid

(kg)

-functie Temperatuur

(°C)

Tijd (min)

Schouderstuk /

nekstuk / hamlap

1 - 1.5 Circulatiegrill 160 - 180 90 - 120

Kotelet / ribbetje 1 - 1.5 Circulatiegrill 170 - 180 60 - 90

Gehaktbrood 0.75 - 1 Circulatiegrill 160 - 170 50 - 60

Varkensschenkel

(voorgekookt)

0.75 - 1 Circulatiegrill 150 - 170 90 - 120

Kalfsvlees

Gerecht Hoeveelheid

(kg)

-functie Temperatuur

(°C)

Tijd (min)

Geroosterd

kalfsvlees

1 Circulatiegrill 160 - 180 90 - 120

Kalfsschenkel 1.5 - 2 Circulatiegrill 160 - 180 120 - 150

Lamsvlees

Gerecht Hoeveelheid

(kg)

-functie Temperatuur

(°C)

Tijd (min)

Lamsbout / ge‐

roosterd lams‐

vlees

1 - 1.5 Circulatiegrill 150 - 170 100 - 120

Lamsrug 1 - 1.5 Circulatiegrill 160 - 180 40 - 60

www.electrolux.com28

1 2 ... 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 ... 43 44

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios

Electrolux EOC5851ZOZ Manual de usuario Pagina 28

Comentarios a estos manuales

Relacionado con productos y manuales para Placas Electrolux EOC5851ZOZ