Electrolux EHF6747FOK Manual de usuario descargar pdf (Pagina 55)

5. CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI

5.1 Pentole

Informazioni sul tipo di pentole

• Il fondo delle pentole dovrebbe essere il

più possibile spesso e piano.

• Le stoviglie in acciaio smaltato e con i

basamenti in alluminio o rame possono

subire scolorazioni sulla superficie in ve-

troceramica.

5.2 Risparmio energetico

Come risparmiare energia

• Se possibile, coprire sempre le pentole

con il coperchio.

• Posizionare la pentola prima di accen-

dere la zona di cottura.

• Spegnere le zone di cottura prima della

fine del tempo di cottura, in modo da

sfruttare il calore residuo.

• Il basamento della pentola e la zona di

cottura devono avere le stesse dimen-

sioni.

5.3 Öko Timer (Timer Eco)

Per risparmiare energia, il riscalda-

tore della zona di cottura si disatti-

va prima che il timer per il conto

alla rovescia emetta un segnale

acustico. La differenza nel tempo

di funzionamento dipende dal li-

vello di potenza e dalla durata del-

l'utilizzo dell'apparecchiatura.

5.4 Esempi di impiego per la

cottura

I dati riportati in tabella sono pura-

mente indicativi.

Li-

vel-

lo di

po-

ten-

za

Applicazione: Tempo Suggerimenti

1

Per tenere il cibo in caldo secondo ne-

cessità

Mettere un coperchio sulla

pentola

1 - 3 Per la salsa olandese e per

sciogliere il burro, fondere il

cioccolato e la gelatina

5 - 25 min Mescolare di tanto in tanto

1 - 3 Per solidificare omelette

morbide e uova strapazzate

10 - 40 min Coprire con un coperchio

3 - 5 Per bollire riso e pietanze a

base di latte e per riscaldare

menu già pronti

25 - 50 min Aggiungere una quantità

doppia di liquido rispetto al

riso. Far bollire le pietanze

a base di latte e girare a

metà cottura

5 - 7 Per cuocere a vapore verdu-

re, pesce e carne

20 - 45 min Aggiungere alcuni cucchiai

di liquido

7 - 9 Per cuocere le patate a va-

pore

20 - 60 min Utilizzare al massimo ¼ l di

acqua per 750 g di patate

7 - 9 Cuocere grandi quantità di

cibi, stufati e zuppe

60 - 150 min Aggiungere un massimo di

3 l d’acqua agli ingredienti

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