
Bakeresultater Mulig årsak Løsning
Kaken er for tørr.
Ovnstemperaturen er for
lav.
Bruk en litt høyere ovn-
stemperatur neste gang
du baker.
Kaken er for tørr. For lang steketid.
Bruk en kortere steketid
neste gang du baker.
Kaken stekes ujevnt.
Ovnstemperaturen er for
høy og steketiden er for
kort.
Senk ovnstemperaturen
og la kaken steke lenger.
Kaken stekes ujevnt.
Blandingen er ujevnt for-
delt.
Fordel deigen jevnt på
stekebrettet.
Kaken er ikke ferdig etter
den angitte steketiden.
Ovnstemperaturen er for
lav.
Bruk litt høyere ovnstem-
peratur neste gang du
baker.
Gryteretter/grateng
Form
Ovnsfunk-
sjon
Brettplasse-
ring
Temperatur
°C
Tid (min.)
Makaronigra-
teng
Over-/under-
varme
1 180 - 200 45 - 60
Lasagne
Over-/under-
varme
1 180 - 200 25 - 40
Grønnsaks-
grateng
1)
Gratinering
med vifte eller
ekte varmluft
1 160 - 170 15 - 30
Bagetter med
ostelokk
Gratinering
med vifte eller
ekte varmluft
1 160 - 170 15 - 30
Boller/kanel-
boller
Over-/under-
varme
1 180 - 200 40 - 60
Fiskeretter i
form
Over-/under-
varme
1 180 - 200 30 - 60
Fylte grønnsa-
ker
Gratinering
med vifte eller
ekte varmluft
1 160 - 170 30 - 60
1)
Forvarm stekeovnen.
9.6 Steking
Stekte matretter
• Bruk varmebestandig ovnsutstyr for
steking (les anvisningene fra produsen-
ten).
• Store steker kan stekes direkte i lang-
panne (hvis en slik finnes) eller på ovns-
risten over langpannen.
• Stek magert kjøtt i stekeformen med
lokk. På den måten blir kjøttet saftigere.
• Alle kjøttsorter som skal brunes eller ha
skorpe, kan du steke i stekeformen
uten lokk.
NORSK 17
Comentarios a estos manuales