
Merknader vedrørende tabellene for
damptilberedning
• Tabellene oppgir data for typiske retter.
• Temperaturen og tiden er kun veileden-
de og avhenger av type, mål, og meng-
den mat og kokekar.
• Bruk tilnærmet samme oppskrift hvis du
ikke finner innstillingene for din opp-
skrift.
• Start tilberedningen med en kald ste-
keovn hvis dataene i tabellene ikke an-
gir noe annet.
• Når du koker ris, bruk et blandingsfor-
hold for vann på 1.5:1 – 2:1 fordi ris ab-
sorberer vann.
11.4 Dampvanntabell
Vann i vannskuffen (ml)
Tid
1)
(min)
400 15 - 25
600 25 - 40
800 40 - 50
1)
Tidene er kun veiledende.
11.5 Full damp / ECO damp
ADVARSEL
Ikke åpne døren til produktet når
funksjonen er aktivert. Fare for
brannskader.
Funksjonen egner seg til alle typer matva-
rer, ferske eller frosne. Du kan bruke den
til å tilberede, varme opp, tine, posjere el-
ler blansjerte grønnsaker, kjøtt, fisk, pasta,
ris, mais, gryn og egg.
Tilberedningsmenyer: Du kan tilberede
en komplett meny i én operasjon. For å til-
brede hver rett riktig, må det være tilnær-
melsesvis lik tilberedningstid for hver en-
kelt rett. Bruk den største, nødvendige
vannmengden for en av rettene du lager.
Plasser rettene i riktig kokekar og deretter
på ovnsbrettene. Tilpass avstanden mel-
lom kokekarene slik at dampen kan sirku-
lere.
Sterilisering
• Med denne funksjonen kan du sterilise-
re beholdere (f.eks. tåteflasker).
• Plasser de rene beholderne midt på
brettet, på brettplassering 1. Sørg for at
åpningene vender nedover, og litt på
skrå.
• Fyll skuffen med maksimal vannmengde
og still tiden inn på 40 min.
Grønnsaker
Matvarer
Brettplasse-
ring
Temperatur
(ºC)
Vann i vann-
skuffen (ml)
Tid
1)
(min.)
Artisjokker 2 96 800 50 - 60
Auberginer 2 96 450 15 - 25
Hel blomkål 2 96 600 35 - 45
Blomkålkva-
ster
2 96 500 25 - 30
Hel brokkoli 2 96 550 30 - 40
Brokkolikva-
ster
2 96 400 20 - 25
Sjampinjong i
skiver
2 96 400 15 - 20
NORSK 21
Comentarios a estos manuales