Electrolux EOC5640BOX Manual de usuario descargar pdf (Pagina 14)

Bakresultaat Mogelijke oorzaak Oplossing

De cake wordt ongelijk-

matig bruin.

De oventemperatuur is te

hoog en de baktijd te

kort.

De baktemperatuur lager

instellen en de baktijd

verlengen.

De cake wordt ongelijk-

matig bruin.

Het deeg is niet gelijkma-

tig verdeeld.

Verdeel het deeg gelijk-

matig over de bakplaat.

De cake wordt niet gaar

binnen de aangegeven

baktijd.

De oventemperatuur is te

laag.

De volgende keer dat u

een cake bakt, stelt u de

baktemperatuur een

beetje hoger in.

9.4 Bakken op één niveau:

Bakken in vormen

Verwar-

mingssoort

Ovenfunctie Plaathoogte Temperatuur

(°C)

Tijd (min.)

Tulband / brio-

che

Multi hetelucht 1 150 - 160 50 - 70

Moskovisch

gebak/vruch-

tencake

Multi hetelucht 1 140 - 160 70 - 90

Fatless spon-

ge cake / Ca-

ke, zacht zon-

der vet

Multi hetelucht 2 140 - 150 35 - 50

Fatless spon-

ge cake / Ca-

ke, zacht zon-

der vet

Boven + On-

derwarmte

2 160 35 - 50

Taartbodem

van zandtaart-

deeg

Multi hetelucht 2

170 - 180

1)

10 - 25

Taartbodem -

roerdeeg

Multi hetelucht 2 150 - 170 20 - 25

Apple pie /

Appeltaart (2

vormen Ø 20

cm, diagonaal

geplaatst)

Multi hetelucht 2 160 60 - 90

Apple pie /

Appeltaart (2

vormen Ø 20

cm, diagonaal

geplaatst)

Boven + On-

derwarmte

1 180 70 - 90

Kwarktaart Boven + On-

derwarmte

1 170 - 190 60 - 90

1)

Oven voorverwarmen.

14

www.electrolux.com

1 2 ... 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 ... 31 32

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios