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GERICHT

Ober-/Unterhit-

Heißluft mit

Ringheizkörper

Dauer

[Min.]

Bemerkun-

gen

Ein-

schub-

ebene

Tem-

pera-

tur

[°C]

Ein-

schub-

ebene

Tem-

pera-

tur

[°C]

Thunfisch/

Lachs

2 190 2 175 35-60 4-6 Filets

8.5 Grillstufe 1

Leeren Backofen 3 Minuten vor-

heizen.

Menge Grillstufe 1 Dauer [Min.]

GERICHT Stück [g] Ein-

schub-

ebene

Tem-

peratur

[°C]

Erste

Seite

Zweite

Seite

Filetsteaks 4 800 4 Max. 12 - 15 12 - 14

Beefsteaks 4 600 4 Max. 10 - 12 6 - 8

Grillwürste 8 - 4 Max. 12 - 15 10 - 12

Schweinskote-

lett

4 600 4 Max. 12 - 16 12 - 14

Hähnchen, 2

halbe

2 1000 4 Max. 30 - 35 25 - 30

Spieße 4 - 4 Max. 10 - 15 10 - 12

Hähnchenbrust-

filet

4 400 4 Max. 12 - 15 12 - 14

Hamburger 6 600 4 Max. 20 - 30 -

Fischfilet 4 400 4 Max. 12 - 14 10 - 12

Belegte Toast-

brote

4 - 6 - 4 Max. 5 - 7 -

Toast 4 - 6 - 4 Max. 2 - 4 2 - 3

8.6 Heißluftgrillen

Rindfleisch

GERICHT Menge

Einschub-

ebene

Temperatur

[°C]

Dauer [min.]

Roastbeef/Filet,

Englisch

je cm Dicke 1 oder 2

190 - 200

5 - 6

Roastbeef/Filet,

Medium

je cm Dicke 1 oder 2

180 - 190

6 - 8

Roastbeef/Filet,

durch

je cm Dicke 1 oder 2

170 - 180

8 - 10

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