Electrolux EOC5851AAX Manual de usuario descargar pdf (Pagina 27)

Verwarmings-

soort

Plaathoogte Temperatuur °C Tijd (min.)

Taarten 1 180 - 200 40 - 55

Spinazietaart 1 160 - 180 45 - 60

Quiche Lorraine 1 170 - 190 45 - 55

Zwitserse flan 1 170 - 190 45 - 55

Appeltaart, bedekt 1 150 - 170 50 - 60

Groentetaart 1 160 - 180 50 - 60

Ongedesemd

brood

2

230 - 250

1)

10 - 20

Bladerdeegtaart

2

160 - 180

1)

45 - 55

Flammekuchen

(pizza-achtig ge-

recht uit de Elzas)

2

230 - 250

1)

12 - 20

Piroggen (Russi-

sche variant op

calzone)

2

180 - 200

1)

15 - 25

1)

Oven voorverwarmen.

2)

Gebruik de braadpan.

11.9 Braden

• Gebruik hittebestendig servies om te

braden (lees de instructies van de fabri-

kant).

• Grote braadstukken kunt u direct in de

diepe braadpan braden (indien aanwe-

zig) of op een rooster boven de braad-

pan.

• Braad mager vlees in een braadpan

met deksel. Op die manier blijft het

vlees sappiger.

• Alle soorten vlees die een korst moeten

krijgen, kunt u in de braadschaal zon-

der deksel braden.

• Wij raden u aan vlees en vis vanaf 1 kg

in de oven te bereiden.

• Giet een beetje vloeistof in de braadpan

om het aanbranden van vleessap of vet

te voorkomen.

• Indien nodig het braadstuk (na 1/2 - 2/3

van de gaartijd) keren.

• Besprenkel grote braadstukken en ge-

vogelte diverse keren tijdens het braden

met het eigen vleessap. Hiermee be-

reikt u een beter braadresultaat.

• U kunt het apparaat ongeveer 10 minu-

ten voor het einde van de bereidingstijd

uitschakelen om de restwarmte te ge-

bruiken.

11.10 Braden met circulatiegrill

Rundvlees

Soort vlees

Hoeveel-

heid

Ovenfunc-

tie

Plaat-

hoogte

Tempera-

tuur °C

Tijd (min.)

Stoofvlees 1 - 1,5 kg

Boven +

Onder-

warmte

1 230 120 - 150

NEDERLANDS 27

1 2 ... 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 ... 39 40

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios