Electrolux EVY3841AOX Manual de usuario descargar pdf (Pagina 25)

• Alle kjøttsorter som skal brunes eller

ha skorpe, kan du steke i stekeformen

uten lokk.

• Vi anbefaler at du tilbereder kjøtt og

fisk som veier minst 1 kg i produktet.

• For å forhindre at kjøttkraft eller fett

brenner seg fast i pannen bør du ha

litt væske i grill – /stekepannen.

• Snu steken etter behov (etter 1/2-2/3

av tilberedningstiden).

• Øs store steker og fugl med

stekesjyen flere ganger under

stekingen. Dette gir bedre

stekeresultater.

• Du kan deaktivere produktet ca. 10

minutter før steketiden er ferdig og

bruke restvarmen.

11.12 Steketabeller

Storfekjøtt

Matvarer Funksjon Antall Tempe‐

ratur

(°C)

Tid (min) Skuffplas‐

sering

Grytestek Over-/Undervar‐

me

1 – 1,5 kg 230 120 – 150 1

Roastbiff

eller filet:

lett stekt

1)

Gratinering med

vifte

per cm

tykkelse

190 –

200

5 – 6 pr cm

tykkelse

1

Roastbiff

eller filet:

medium

Gratinering med

vifte

per cm

tykkelse

180 –

190

6 – 8 cm tyk‐

kelse

1

Roastbiff

eller filet:

godt stekt

Gratinering med

vifte

per cm

tykkelse

170 –

180

8 – 10 pr cm

tykkelse

1

1)

Forvarm ovnen.

Svinekjøtt

Matvarer Funksjon Antall Tempera‐

tur (°C)

Tid (min) Skuffplas‐

sering

Skulder,

nakke, skin‐

keknoke

Gratine‐

ring med

vifte

1 – 1,5 kg 160 – 180 90 – 120 1

Kotelett, rib‐

be

Gratine‐

ring med

vifte

1 – 1,5 kg 170 – 180 60 – 90 1

Kjøttpudding Gratine‐

ring med

vifte

750 g– 1 kg 160 – 170 50 – 60 1

Svineknoke

(kokt på for‐

hånd)

Gratine‐

ring med

vifte

750 g– 1 kg 150 – 170 90 – 120 1

NORSK 25

1 2 ... 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 ... 39 40

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios