Electrolux EVY5841AAX Manual de usuario descargar pdf (Pagina 30)

11.16 Hermetisering

• Bruk kun konserveringsglass med

samme størrelse.

• Ikke bruk glass med skrulokk eller

bajonettlokk eller metallbokser.

• Bruk nederste spor for denne

funksjonen.

• Ikke sett mer enn seks en liters

konserveringsglass på stekebrettet.

• Fyll krukkene like mye og lukk med en

klemme.

• Glassene skal ikke berøre hverandre.

• Fyll ca. 1/2 liter vann på stekebrettet

slik at det dannes tilstrekkelig med

fuktighet i stekeovnen.

• Når væsken i krukkene så vidt

begynner å koke (etter ca. 35-60

minutter for enliterskrukker), slår du

av stekeovnen eller reduserer

temperaturen til 100 °C (se tabellen).

Myk frukt

Matvarer Temperatur (°C) Koketid til småko‐

king begynner

(min)

Fortsette å koke

ved 100 °C (min)

Jordbær/blåbær/

bringebær/modne

stikkelsbær

160 – 170 35 – 45 -

Steinfrukt

Matvarer Temperatur (°C) Koketid til småko‐

king begynner

(min)

Fortsette å koke

ved 100 °C (min)

Pærer/kveder/plom‐

mer

160 – 170 35 – 45 10 – 15

Grønnsaker

Matvarer Temperatur (°C) Koketid til småko‐

king begynner

(min)

Fortsette å koke

ved 100 °C (min)

Gulrøtter

1)

160 – 170 50 – 60 5 – 10

Agurker 160 – 170 50 – 60 -

Blandede grønnsa‐

ker

160 – 170 50 – 60 5 – 10

Kålrot/erter/aspar‐

ges

160 – 170 50 – 60 15 – 20

1)

La stå i ovnen etter at den er slått av.

11.17 Tørking

Matvarer Temperatur (°C) Tid (t) Skuffplassering

Bønner 60 – 70 6 – 8 2

Paprika 60 – 70 5 – 6 2

www.electrolux.com30

1 2 ... 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 ... 39 40

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios