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Durante l’uso l’apparecchiatura si
riscalda. Fare attenzione a non toccare le
resistenze all’interno del forno.
Osservazioni
• Una volta selezionata la temperatura del
forno, la spia del termostato si accenderà e
rimarrà accesa fino a che il forno non abbia
raggiunto la temperatura desiderata; a
questo punto, la spia si accenderà in maniera
alternata in base ai valori del termostato,
indicando come viene mantenuta la
temperatura.
• Dopo aver impostato la funzione del forno
mediante l’apposita manopola o aver girato
le manopole delle zone di calore, la luce si
accenderà e rimarrà accesa durante l’uso
dell’apparecchiatura.
• Una volta posizionata la manopola di
selezione sull’opzione desiderata, si
accenderà la luce del forno.
Cottura tradizionale
Quando si usa questa funzione, il calore
proviene sia dall’alto che dal basso. Questa
modalità consente di cuocere i cibi su un unico
livello e si addice specialmente a pietanze la cui
base necessita di una speciale brunitura, ad
esempio quiche e flan. Questo tipo di cottura si
addice anche a piatti gratinati, lasagne e piatti a
base di carne e verdure che richiedono una
doratura extra in superficie.
Questo sistema di cottura consente di cuocere
senza l’utilizzo del ventilatore.
È necessario preriscaldare il forno.
Come usare la cottura tradizionale
• Girare la manopola di selezione del forno
sulla funzione di cottura desiderata
.
• Impostare la temperatura desiderata con la
manopola del termostato.
Usare solo l’elemento inferiore
Questa funzione si addice specialmente alla
cosiddetta “cottura cieca” (cottura extra solo da
una parte) di paste o di pizze. Si può usare
anche per ultimare la cottura di quiche o flan e
garantire la cottura uniforme della base.
È necessario preriscaldare il forno.
- Preriscaldare il forno girando la manopola
sulla posizione
per circa 10 min.
- Infornare la pietanza.
Consigli per l’uso
Ci devono sempre essere almeno 2.5 cm tra la
parte superiore della pietanza e la resistenza.
Ciò fornisce il miglior risultato di cottura e lascia
lo spazio necessario alla lievitatura. Quando
cucinate dolci, pane, ecc. mettete sempre la
teglia in posizione centrale sotto l’elemento
riscaldante.
AssicurateVi che il cibo sia posto centralmente
sulla griglia e che vi sia sufficiente spazio
attorno al recipiente per permettere la massima
circolazione d’aria.
Mettete i cibi in recipienti di dimensioni adeguate
per evitare che vi siano fuoriuscite sulla base del
forno e ridurre così il lavoro di pulizia.
I recipienti smaltati, scuri o pesanti aumentano
la rosolatura di base. I recipienti in alluminio
lucido o in acciaio lucido respingono il calore e
riducono la rosolatura di base.
NON mettete i piatti direttamente sulla base del
forno perché diventano molto caldi e possono
provocare danni.
NON usate la leccarda per cuocervi
direttamente i cibi perchè aumenterebbe la
rosolatura di base degli stessi.
Per ridurre i consumi, lasciate la porta aperta il
meno possibile in particolare quando mettete le
pietanze in un forno preriscaldato.
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