Electrolux OCB450NX Manual de usuario descargar pdf (Pagina 18)

Bakeresultater Mulig årsak Løsning

Kaken faller sammen og

blir klissete, klumpete eller

randete.

For kort steketid. Øk steketiden. Steketiden

kan ikke kortes ned ved

å øke temperaturen.

Kaken faller sammen og

blir klissete, klumpete eller

randete.

Det er for mye væske i

blandingen.

Bruk mindre væske. Ta

hensyn til omrøringstidene,

særlig hvis du bruker en

kjøkkenmaskin.

Kaken er for tørr. Ovnstemperaturen er for

lav.

Bruk en litt høyere ovn‐

stemperatur neste gang du

baker.

Kaken er for tørr. For lang steketid. Bruk en kortere steketid

neste gang du baker.

Kaken stekes ujevnt. Ovnstemperaturen er for

høy og steketiden er for

kort.

Senk ovnstemperaturen og

la kaken steke lenger.

Kaken stekes ujevnt. Blandingen er ujevnt for‐

delt.

Fordel deigen jevnt på ste‐

kebrettet.

Kaken er ikke ferdig etter

den angitte steketiden.

Ovnstemperaturen er for

lav.

Bruk litt høyere ovnstem‐

peratur neste gang du ba‐

ker.

10.3 Steking på et ovnsnivå

Kaker i form

Matvarer Funksjon Tempe‐

ratur (°C)

Tid (min) Skuffplas‐

sering

Tysk ringkake eller

brioche

Ekte varmluft 150 –

160

50 – 70 2

Formkake/fruktkake Ekte varmluft 140 –

160

70 – 90 2

Sponge cake / For‐

mkake

Ekte varmluft 140 –

150

35 – 50 2

Sponge cake / For‐

mkake

Over-/under‐

varme

160 35 – 50 2

Tertebunn – mørdeig

Ekte varmluft 170 –

180

10 – 25 2

Kakebunn – sukker‐

brødmiks

Ekte varmluft 150 –

170

20 – 25 2

Apple pie / Eplepai (2

former, Ø 20 cm, dia‐

gonalt plassert)

Ekte varmluft 160 70 – 90 2

www.electrolux.com18

1 2 ... 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 ... 39 40

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios

Electrolux OCB450NX Manual de usuario Pagina 18

Comentarios a estos manuales

Relacionado con productos y manuales para Placas Electrolux OCB450NX