
Mat Funksjon Tempe‐
ratur (°C)
Tid (min) Skuffplas‐
sering
Sponge cake / For‐
mkake
Over-/Under
Varme
160 35 – 50 2
Gratengbase – mør‐
deig
1)
Ekte Varmluft 170 –
180
10 – 25 1
Gratengbase – sukker‐
brødmiks
Ekte Varmluft 150 –
170
20 – 25 1
Apple pie / Eplepai (2
former, Ø 20 cm, dia‐
gonalt plassert)
Ekte Varmluft 160 70 – 90 1
Apple pie / Eplepai (2
former, Ø 20 cm, dia‐
gonalt plassert)
Over-/Under
Varme
180 70 – 90 1
Ostekake i panne/
brett
2)
Over-/Under
Varme
160 –
170
60 – 90 1
1)
Forvarm ovnen.
2)
Bruk en grill-/stekepanne.
Kaker/bakst/brød på stekebrett
Mat Funksjon Tempera‐
tur (°C)
Tid (min) Skuffplas‐
sering
Flettebrød / Brød
Crown
Over-/Under
Varme
170 – 190 30 – 40 2
Julebrød
1)
Over-/Under
Varme
160 – 180 50 – 70 2
Brød (rugbrød)
1)
Over-/Under
Varme
2
først 230 20
så 160 – 180 30 – 60
Vannbakkels/eclair
1)
Over-/Under
Varme
190 – 210 20 – 35 2
Rullekake
1)
Over-/Under
Varme
180 – 200 10 – 20 2
Strøsselkake (tørr) Ekte Varmluft 150 – 160 20 – 40 1
Mandelkake med
smør/sukkerkaker
1)
Over-/Under
Varme
190 – 210 20 – 30 2
Fruktkaker (av gjær‐
deig/røredeig)
2)
Ekte Varmluft 150 – 160 35 – 55 1
NORSK 17
Comentarios a estos manuales