Electrolux EOA5751AOX Manual de usuario Pagina 27

  • Descarga
  • Añadir a mis manuales
  • Imprimir
  • Pagina
    / 44
  • Tabla de contenidos
  • MARCADORES
  • Valorado. / 5. Basado en revisión del cliente
Vista de pagina 26
Pusto meso pecite v posodi s
pokrovom. Tako je pečeno meso bolj
sočno.
Vse vrste mesa, ki naj bi dobile
skorjo, lahko pečete v posodi brez
pokrovke.
Priporočamo, da meso in ribe pečete
v napravi šele, ko teža presega 1 kg.
Če želite preprečiti, da bi se mesni
sok ali mast prižgala na pekač, vanj
vlijte nekaj tekočine.
Po potrebi kos mesa obrnite (po 1/2
do 2/3 časa peke).
Velike pečenke in perutnino med
pečenjem večkrat polijte z lastnim
sokom. Tako boste dosegli boljši
rezultat.
Napravo lahko izklopite približno 10
minut pred koncem časa pečenja in
uporabite akumulirano toploto.
11.11 Razpredelnice za pečenje mesa
Govedina
Jed Količina Funkcija Tempera‐
tura (°C)
Čas (min.) Položaj re‐
šetk
Dušena gove‐
dina
1 - 1,5 kg Gretje zgor‐
aj/spodaj
230 120 - 150 1
Goveja pečen‐
ka ali file: manj
zapečen
na cm de‐
beline
Infra pe‐
čenje
190 - 200
1)
5 - 6 1
Goveja pečen‐
ka ali file:
srednje zape‐
čen
na cm de‐
beline
Infra pe‐
čenje
180 - 190
1)
6 - 8 1
Goveja pečen‐
ka ali file: do‐
bro zapečen
na cm de‐
beline
Infra pe‐
čenje
170 - 180
1)
8 - 10 1
1)
Pečico predhodno ogrejte.
Svinjina
Jed Količina Funkcija Tempera‐
tura (°C)
Čas (min.) Položaj re‐
šetk
Pleče / vrat /
šunka
1 - 1,5 kg Infra pe‐
čenje
160 - 180 90 - 120 1
Kotlet / rebrca 1 - 1,5 kg Infra pe‐
čenje
170 - 180 60 - 90 1
Mesna štruca 750 g - 1 kg Infra pe‐
čenje
160 - 170 50 - 60 1
Svinjska krača
(predhodno ku‐
hana)
750 g - 1 kg Infra pe‐
čenje
150 - 170 90 - 120 1
SLOVENŠČINA 27
Vista de pagina 26
1 2 ... 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 ... 43 44

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios