
Při pečení zmrazeného jídla se mohou
plechy v troubě během pečení zkroutit.
Po ochlazení se opět vyrovnají.
Jak používat tabulky pro pečení
•Doporučujeme vždy nejprve použít nižší
teplotu.
• Jestliže nemůžete najít nastavení pro určitý
recept, snažte se vybrat podobné jídlo.
•Při pečení moučníků na několika úrovních
drážek může být doba pečení o 10-15 mi-
nut delší.
•Různě vysoké moučníky a pečivo mohou
nejprve nerovnoměrně zhnědnout. Teplo-
tu proto ale hned neměňte. Rozdíly se bě-
hem pečení vyrovnají.
Pečení moučníků na jedné úrovni - pečení ve formě
Druh pečení Funkce trouby Úroveň Teplota (°C) Čas (h:min)
Bábovka nebo brioška Horkovzdušná
trouba s kruho-
vým topným tìle-
sem
1 150 - 160 0:50 - 1:10
Koláč Madeira/Ovocné
koláče
Horkovzdušná
trouba s kruho-
vým topným tìle-
sem
1 140 - 160 1:10 - 1:30
Piškotová buchta Horkovzdušná
trouba s kruho-
vým topným tìle-
sem
1 140 0:25 - 0:40
Piškotová buchta Tradiční pečení 1 160 0:25 - 0:40
Korpus - křehké těsto
1)
Horkovzdušná
trouba s kruho-
vým topným tìle-
sem
3 170-180 0:10 - 0:25
Korpus - piškotové tě-
sto
Horkovzdušná
trouba s kruho-
vým topným tìle-
sem
3 150 - 170 0:20 - 0:25
Jablečný koláč Tradiční pečení 1 170 - 190 0:50 - 1:00
Jablečný koláč (2 for-
my, Ř 20 cm, položené
úhlopříčně)
Horkovzdušná
trouba s kruho-
vým topným tìle-
sem
1 160 1:10 - 1:30
Jablečný koláč (2 for-
my, Ř 20 cm, položené
úhlopříčně)
Tradiční pečení 1 180 1:10 - 1:30
Slané koláče (např Qui-
che Lorraine)
Horkovzdušná
trouba s kruho-
vým topným tìle-
sem
1 160 - 180 0:30 - 1:10
Tvarohový koláč Tradiční pečení 1 170 - 190 1:00 - 1:30
1) Předehřejte troubu
Pečení moučníků na jedné úrovni - koláče/cukroví/chléb na plechu na pečení
Druh pečení Funkce trouby Úroveň Teplota (°C) Čas (h:min)
Kynutá pletýnka/věnec Tradiční pečení 3 170 - 190 0:30 - 0:40
Vánoční štola
1)
Tradiční pečení 3 160 - 180 0:40 - 1:00
8 electrolux
Comentarios a estos manuales