
Alimento Temperatu‐
ra (°C)
Tempo
(min.)
Posição
de prate‐
leira
Comentários
Batatas gratina‐
das
160 - 170 50 - 60 1 (2 e 4) Em forma
Carne
Alimento Quantidade
(kg)
Tempe‐
ratura
(°C)
Tempo
(min.)
Posição
de prate‐
leira
Comentários
Porco assado 1,0 180 90 - 110 2 Numa prateleira
em grelha
Vitela 1,0 180 90 - 110 2 Numa prateleira
em grelha
Carne assada -
mal passada
1,0 210 45 - 50 2 Numa prateleira
em grelha
Carne assada -
média
1,0 200 55 - 65 2 Numa prateleira
em grelha
Carne assada -
bem passada
1,0 190 65 - 75 2 Numa prateleira
em grelha
Borrego 1,0 175 110 - 130 2 Perna
Frango 1,0 200 55 - 65 2 Inteiro
Peru 4,0 170 180 - 240 2 Inteiro
Pato 2,0 - 2,5 170 - 180 120 - 150 2 Inteiro
Ganso 3,0 160 - 170 150 - 200 1 Inteiro
Coelho - 170 - 180 60 - 90 2 Em pedaços
Peixe
Alimento Quanti‐
dade
(kg)
Tempera‐
tura (°C)
Tempo
(min.)
Posição
de prate‐
leira
Comentários
Truta 1,5 180 25 - 35 2 3 - 4 peixes
Atum 1,2 175 35 - 50 2 4 - 6 filetes
Badejo - 200 20 - 30 2 -
11.15 Cozer na assadeira
dietética
Utilize a função: Ar quente + Vapor.
PORTUGUÊS 37
Comentarios a estos manuales