Electrolux EOB8857AAX Manual de usuario Pagina 41

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Biscoitos / small cakes / bolos pequenos / pãezinhos / pastéis
Alimento Temperatura
(°C)
Tempo (min.) Posição de prateleira
2 posições 3 posições
Biscoitos de
massa de man‐
teiga
150 - 160 20 - 40 1 / 4 1 / 3 / 5
Short bread /
Bolachas de
manteiga / Bis‐
coitos
140 25 - 45 1 / 4 1 / 3 / 5
Biscoitos feitos
com massa ba‐
tida
160 - 170 25 - 40 1 / 4 -
Biscoitos de
claras, suspiros
80 - 100 130 - 170 1 / 4 -
Biscoitos de
amêndoa
100 - 120 40 - 80 1 / 4 -
Biscoitos de
massa leveda‐
da
160 - 170 30 - 60 1 / 4 -
Pastéis de
massa folhada
170 - 180
1)
30 - 50 1 / 4 -
Pastéis 180 20 - 30 1 / 4 -
Small cakes /
Bolos peque‐
nos (20 por ta‐
buleiro)
150
1)
23 - 40 1 / 4 -
1)
Pré-aqueça o forno.
11.14 Pizza
Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prate‐
leira
Pizza (massa fina)
210 - 230
1)2)
15 - 25 2
Pizza (com muitas
guarnições)
180 - 200 20 - 30 2
Tartes 180 - 200 40 - 55 1
Flan de espinafres 160 - 180 45 - 60 1
Quiche Lorraine 170 - 190 45 - 55 1
Flan suíço 170 - 190 45 - 55 1
PORTUGUÊS 41
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