
Druh potravin
Horká pára Interval plus (Množství vody: cca 300 ml)
Poloha roštu Teplota (°C) Čas (min)
Rýže 2 85 20 - 25
Jídla na jeden talíř 2 85 20 - 25
11.8 Horká pára Interval
Druh potravin
Horká pára Interval
1)
Poloha roštu Teplota (°C) Čas (min)
Vepřová pečeně 1000 g 2 160 - 180 90 - 100
Hovězí pečeně 1000 g 2 180 - 200 60 - 90
Telecí pečeně 1000 g 2 180 80 - 90
Sekaná pečeně, syrová, 500 g 2 180 30 - 40
Uzená vepřová kýta 600–1000 g
(dvě hodiny namáčet)
2 160 - 180 60 - 70
Kuře 1000 g 2 180 - 200 50 - 60
Kachna 1500–2000 g 2 180 70 - 90
Husa 3000 g 1 170 130 - 170
Zapečené brambory 2 160 - 170 50 - 60
Zapečené těstoviny 2 190 40 - 50
Lasagne 2 180 45 - 55
Různé druhy chleba 500–1000 g 2 180 - 190 50 - 60
Pečivo 40–60 g 2 180 - 210 30 - 40
Housky či rohlíky k pečení 2 200 10 - 20
Bagety k pečení 40–50 g 2 200 20 - 30
Bagety k pečení 40–50 g, zmra‐
zené
2 200 25 - 35
1)
Množství vody, které bude nutné přidat, závisí na délce přípravy jídel.
11.9 Pečení moučných jídel
Všeobecné pokyny
• Nová trouba může péct jinak, než jak jste byli
zvyklí u starého spotřebiče. Svá obvyklá na‐
stavení (teplotu, doby pečení) a polohy roštů
byste měli proto upravit podle doporučení uve‐
dených v tabulkách.
• Při delší době pečení můžete troubu vypnout
asi 10 minut před koncem pečení, abyste vy‐
užili zbytkového tepla.
Při pečení zmrazeného jídla se mohou plechy v
troubě během pečení zkroutit. Po ochlazení se
opět vyrovnají.
Jak používat tabulky pro pečení moučných jídel
• Výrobce doporučuje při prvním pečení použít
nižší teploty.
• Jestliže nemůžete najít nastavení pro určitý
recept, snažte se vybrat podobné jídlo.
• Pokud pečete moučná jídla na několika úrov‐
ních roštů, můžete dobu pečení prodloužit o
10–15 minut.
• Různě vysoké moučníky a pečivo mohou nej‐
prve nerovnoměrně zhnědnout. V takovém
případě ale hned neměňte teplotu. Rozdíly se
během pečení vyrovnají.
ČESKY 31
Comentarios a estos manuales