
Alimento Temperatura
(°C)
Tempo (min.) Posição de
prateleira
Pudim de pão 150 - 160 75 - 90 2
Pudim de arroz 170 - 190 45 - 60 2
Bolo de maçã 150 - 160 75 - 85 2
Pão branco 180 - 190 50 - 60 2
9.9 Descongelar
Alimento Quanti‐
dade (g)
Tempo de
desconge‐
lação (min.)
Tempo extra de
descongelação
(min.)
Comentários
Frango 1000 100 - 140 20 - 30 Coloque o frango sobre
um pires virado ao con‐
trário e este sobre um
prato grande. Vire a
meio do tempo.
Carne 1000 100 - 140 20 - 30 Vire a meio do tempo.
Carne 500 90 - 120 20 - 30 Vire a meio do tempo.
Truta 150 25 - 35 10 - 15 -
Morangos 300 30 - 40 10 - 20 -
Manteiga 250 30 - 40 10 - 15 -
Natas 2 x 200 80 - 100 10 - 15 Também é possível ba‐
ter as natas quando
ainda estão ligeiramen‐
te congeladas.
Gateau 1400 60 60 -
9.10 Secar - Ventilado +
Resistência Circ
• Cubra os tabuleiros com papel
impermeável à gordura ou papel
vegetal.
• Para obter o melhor resultado,
desligue o forno a meio do tempo de
secagem, abra a porta e deixe
arrefecer durante uma noite para
acabar de secar.
Legumes
Alimento Temperatura
(°C)
Tempo (h) Posição de prateleira
1 posição 2 posições
Feijões 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4
Pimentos 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4
PORTUGUÊS 29
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