Electrolux EOC69400X EU1 SMART Manual de usuario descargar pdf (Pagina 25)

rezultati peke Možen vzrok Kaj storiti

V testu je preveč tekočine

Torta je presuha

Temperatura je prenizka Uporabite višjo temperaturo pe-

čice.

Čas peke je predolg Skrajšajte čas peke

Pecivo se ne zapeče enakomer-

Temperatura pečice je previso-

ka in čas peke prekratek

Uporabite nižjo temperaturo pe-

čice in podaljšajte čas peke

Zmes za pecivo/testo je razpo-

rejeno neenakomerno

Zmes/testo enakomerno razpo-

redite po pekaču

Vstavljen je filter za maščobo Odstranite filter za maščobo

Pecivo se v navedenem času ne

prepeče skoz in skoz

Temperatura je prenizka Uporabite malo višjo tempera-

turo pečice

Vstavljen je filter za maščobo Odstranite filter za maščobo

Peka mesa

Ko pečete meso, vstavite filter za ma-

ščobo!

Posoda za peko mesa

• Za peko mesa je primerna vsaka posoda,

ki je odporna na vročino. (Prosimo, upo-

števajte navodila proizvajalca.)

• Velike kose mesa lahko postavite nepo-

sredno na pekač ali na rešetko, tako

da je globoki pekač pod njo.

• Svetujemo vam, da kose z manj maščobe

pečete v posodi s pokrovom. Meso bo

tako bolj sočno.

• Vse vrste mesa, ki se morajo zapeči ali

morajo imeti skorjo, lahko pečete v posodi

za peko brez pokrova.

Informacije v naslednjih tabelah so samo

vodilo.

• Svetujemo vam, da meso in ribe , ki teh-

tajo 1 kg ali več, pečete v pečici.

• Svetujemo vam, da v posodo za peko na-

lijete nekaj vode, da preprečite uhajanje

mesnih sokov oziroma da se maščoba ne

prižge na posodo.

• Po potrebi kos mesa po 1/2 do 2/3 časa

peke obrnite.

•Večje kose mesa oziroma perutnine med

peko večkrat prelijte z mesnimi sokovi. Ta-

ko boste dosegli boljši rezultat.

Tabele za peko mesa

Govedina

Vrste mesa Količina Funkcija gretja Nivo Temperatu-

ra (°C)

Čas (h:min)

Pečenka v posodi 1 - 1,5 kg Gretje zgoraj in

spodaj

1 200 - 250 2:00 - 2:30

Goveje stegno ali file na cm debeli-

- krvavo na cm

debeline

Infra pečenje 1

190 - 200

0:05 - 0:06

- srednje pečeno na cm

debeline

Infra pečenje 1 180 - 190 0:06 - 0:08

- dobro zapečeno na cm

debeline

Infra pečenje 1 170 - 180 0:08 - 0:10

1) Predhodno segrejte pečico

electrolux 25

1 2 ... 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 ... 43 44

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios

Electrolux EOC69400X EU1 SMART Manual de usuario Pagina 25

Comentarios a estos manuales

Relacionado con productos y manuales para De medición, control y control Electrolux EOC69400X EU1 SMART