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Electrolux EOC69400X Manual de usuario Pagina 23

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Divina
Typ mäsa Množ-
stvo
Funkcia ohrevu Úro-
veň
Teplota (°C) Doba
(h:min.)
Zajačí chrbát, zajačie steh-
no
1)
do 1 kg Vrchný a spodný
ohrev
3 220 - 250 0:25 - 0:40
Chrbát z diviny 1,5 – 2
kg
Vrchný a spodný
ohrev
1 210 - 220 1:15 - 1:45
Stehno diviny 1,5 – 2
kg
Vrchný a spodný
ohrev
1 200 - 210 1:30 - 2:15
1) Rúru vopred predhriať
Hydina
Typ mäsa Množ-
stvo
Funkcia ohrevu Úro-
veň
Teplota (°C) Doba
(h:min.)
Porciovaná hydina na 200
až 250 g
Turbo Gril 1 200 - 220 0:35 - 0:50
Polovica kurčaťa na 400
až 250 g
Turbo Gril 1 190 - 210 0:35 - 0:50
Hydina 1 – 1,5
kg
Turbo Gril 1 190 - 210 0:45 - 1:15
Kačica 1,5 – 2
kg
Turbo Gril 1 180 - 200 1:15 - 1:45
Hus 3,5 – 5
kg
Turbo Gril 1 160 - 180 2:30 - 3:30
Morka 2,5 – 3,5
kg
Turbo Gril 1 160 - 180 1:45 - 2:30
Morka 4 – 6 kg Turbo Gril 1 140 - 160 2:30 - 4:00
Ryby - pripravené v pare
Typ mäsa Množ-
stvo
Funkcia ohrevu Úro-
veň
Teplota (°C) Doba
(h:min.)
Celá ryba 1 – 1,5
kg
Vrchný a spodný
ohrev
1 210 - 220 0:45 - 1:15
Tabuľka pre teplotnú sondu
Hovädzie mäso
Jedlo na pečenie Teplota vnútri mäsa
Hovädzie horné
– krvavé 45 – 50 °C
– stredne prepečené 60 – 65 °C
– prepečené 75 – 80 °C
Bravčové mäso
Jedlo na pečenie Teplota vnútri mäsa
Bravčové pliecko, šunka v celku, krkovička 80 – 82 °C
Kotlety (chrbát) 75 – 80 °C
Fašírka 75 – 80 °C
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