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Electrolux EOCP5803AX Manual de usuario Pagina 31

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Hrana za su‐
šenje
Položaj rešetke
Temperatura
(°C)
Vrijeme (h)
1 razina 2 razine
Marelice 3 1 / 4 60 - 70 8 - 10
Jabuke izrezane
na ploške
3 1 / 4 60 - 70 6 - 8
Kruške 3 1 / 4 60 - 70 6 - 9
11.15 Kruh
Vrsta tijesta i pe‐
civa
Funkcije pećnice Položaj rešetke
Temperatura u
°C
Vrijeme (min.)
Bijeli kruh Kruh 2 180 - 200 40 - 60
Baget Kruh 2 200 - 220 35 - 45
Brioš Kruh 2 180 - 200 40 - 60
Ciabatta Kruh 2 200 - 220 35 - 45
Raženi kruh Kruh 2 190 - 210 50 - 70
Crni kruh Kruh 2 180 - 200 50 - 70
Kruh od cjelovi‐
tog zrna
Kruh 2 170 - 190 60 - 90
11.16 Tablica sonde za pečenje mesa
Govedina
Jelo Temperatura u °C u središtu hrane
Rebra / Komad od filea: slabo pečeno 45 - 50
Rebra / Komad od filea: srednje pečeno 60 - 65
Rebra / Komad od filea: dobro pečeno 70 - 75
Svinjetina
Jelo Temperatura u °C u središtu hrane
Plećka / But / Vrat svinje 80 - 82
Kotlet (leđa) / Dimljeni svinjski but 75 - 80
Mesna pita 75 - 80
Teletina
Jelo Temperatura u °C u središtu hrane
Teleće pečenje 75 - 80
Teleća koljenica 85 - 90
HRVATSKI 31
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