
Alimento Acessórios Comentários
- Fina Tabuleiro Massa fina, poucos ingre‐
dientes (estilo italiano).
- Calzone Tabuleiro -
Pizza Congelada: Tabuleiro Base de pizza, não total‐
mente cozida, sem ingre‐
dientes adicionais.
- Pré-cozido Tabuleiro Base de pizza, não total‐
mente cozida, sem ingre‐
dientes adicionais.
- Não pré-cozido Tabuleiro Sem ingredientes extra.
- Calzone Tabuleiro -
Pizza Fresca Pré-cozido Tabuleiro -
Pizza Snacks Tabuleiro -
11.7 Conselhos para a
utilização dos tipos de
aquecimento especiais do forno
Função Manter Quente
Utilize esta função se desejar manter os
alimentos quentes.
A temperatura regula-se
automaticamente para 80 °C.
Aquecer Pratos
Para aquecer pratos.
Distribua os pratos uniformemente na
prateleira em grelha. Desloque os pratos
aproximadamente após metade do
tempo de aquecimento (mude da parte
superior para a parte inferior).
A temperatura automática é 70 °C.
Nível da grelha recomendado: 3.
Massa De Pão
Pode utilizar esta função automática com
qualquer receita de massa levedada que
desejar. Esta proporciona uma boa
atmosfera para a massa crescer.
Coloque a massa num prato
suficientemente grande para ela crescer
e tape-a com um pano molhado ou
película de plástico. Insira uma prateleira
em grelha na primeira posição de
prateleira e coloque o prato sobre a
mesma. Feche a porta e seleccione a
função: Massa De Pão. Defina o tempo
necessário.
11.8 Cozer
• O forno pode ter um processo para
cozer ou assar diferente do forno que
utilizava anteriormente. Adapte as
suas regulações habituais, como a
temperatura, o tempo de cozedura e
a posição de prateleira, aos valores
das tabelas.
• Utilize a temperatura mais baixa na
primeira vez.
• Se não encontrar as regulações para
alguma receita específica, procure
uma semelhante.
• A cozedura pode demorar mais 10–15
minutos se cozer bolos em mais do
que uma posição de prateleira.
• No início, os bolos com diferentes
alturas não alouram uniformemente.
Se isso ocorrer, não altere a
regulação da temperatura. As
diferenças desaparecem durante o
processo de cozedura.
• Os tabuleiros podem empenar no
forno durante a cozedura. Os
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