Electrolux EVY9841AAX Libro de recetas descargar pdf (Pagina 10)

Dusený losos

Prísady:

•400 g zemiakov

• 2 zväzky jarnej cibuľky

• 2 strúčiky cesnaku

• 1 malá plechovka sekaných paradajok (400 g)

• 4 filety lososa

•šťava z citróna

• soľ a korenie

• 75 ml zeleninového vývaru

• 50 ml bieleho vína

• 1 vňať čerstvého rozmarínu

• 150 ml vína

• 1/2 zväzku čerstvého tymianu

Príprava:

Zemiaky umyte, ošúpte, rozštvrťte a varte v oso‐

lenej vode 25 minút. Potom ich osušte a nakrá‐

jajte na plátky.

Cibuľku umyte a najemno nasekajte. Ošúpte

strúčiky cesnaku a nakrájajte ich na malé kúsky.

Cibuľu a cesnak zmiešajte s posekanými para‐

dajkami.

Lososové filety pokropte citrónovou šťavou a ne‐

chajte ich marinovať. Potom ich osušte, osoľte a

okoreňte.

Zmiešajte zeleninu a zemiaky a dajte ich do vy‐

mastenej teplovzdornej nádoby, okoreňte a na

vrch položte lososa.

Polejte zeleninovým vývarom a bielym vínom. Na

vrchu posypte rozmarínom a tymianom.

– Čas v spotrebiči: 35min.

– Úroveň v rúre: 1

– Množstvo vody potrebné do zásuvky na vodu:

250 ml

Zapečené ryby so zemiakmi

Prísady:

• 8 – 10 zemiakov

•2 cibule

• 125 g sardelových filiet

• 300 ml smotany

• 2 polievkové lyžice strúhanky

• korenie

• čerstvo nasekaný tymian

• 2 polievkové lyžice masla

Príprava:

Zemiaky umyte, ošúpte a nakrájajte na tenké

prúžky. Cibuľu ošúpte a nakrájajte na prúžky.

Teplovzdornú zapekaciu nádobu vymastite mas‐

lom. Tretinu zemiakov a cibule vložte do nádoby.

Na vrch poukladajte polovicu sardelových filiet a

pokryte ich ďalšou tretinou cibule a zemiakov. Na

ne rozmiestnite zvyšok sardelových filiet. Na vrch

rozložte zvyšnú tretinu cibule a zemiakov, pričom

vrchná vrstva budú zemiaky.

Posypte korením a sekaným tymianom.

Polejte sardelovým nálevom a pridajte smotanu.

Posypte strúhankou a na vrchu rozložte maslo v

malých vločkách.

– Čas v spotrebiči: 60min.

– Úroveň v rúre: 2

Pošírovaný ryby (pstruh)

Prísady:

•1 citrón

•ryba

Príprava:

Ryby umyte, osušte a pokvapkajte zvnútra a

zvonku citrónovou šťavou. Nechajte ich chvíľu

nasiaknuť a potom ich osoľte a okoreňte. Ryby

položte do antikorovej misky s dierkovanou vlož‐

kou.

– Čas v spotrebiči: 30min.

– Úroveň v rúre: 1

– Množstvo vody potrebné do zásuvky na vodu:

500 ml

KOLÁČ

Citrónový koláč

Prísady do zmesi:

• 250 g masla

• 200 g cukru

• 1 balenie vanilkového cukru (približne 8 g)

• 1 štipka soli

•4 vajcia

• 150 g múky

• 150 g škrobu

• 1 čajová lyžička prášku na pečenie

• strúhaná kôra z 2 citrónov

Prísady na polevu:

• 125 ml citrónovej šťavy

• 100 g práškového cukru

Iné:

• Štvorcová forma na pečenie dlhá 30 cm

• Margarín na vymastenie

• Strúhanka na vysypanie

10

www.electrolux.com

1 2 ... 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 ... 27 28

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios