Electrolux EKM700CX Manual de usuario descargar pdf (Pagina 22)

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå

Flammekuchen

230 12 - 20 3

Piroger (rysk version

av calzone)

180 - 200 15 - 25 3

Förvärm ugnen.

Använd en långpanna.

10.7 Stekning

• Använd värmebeständiga kärl under

ugnsbakning. Se tillverkarens

anvisningar.

• Du kan steka stora stekar direkt i den

djupa långpannan eller på gallret

ovanför den djupa långpannan.

• Häll lite vätska i långpannan för att

förhindra att köttsaft bränner fast på

ytan.

• Alla typer av kött som ska ha en

stekyta kan stekas i en stekgryta utan

lock.

• Vänd steken vid behov efter 1/2 - 2/3

av stektiden.

• För att köttet ska bli saftigare:

– stek magert kött i stekgrytan med

lock eller i en stekpåse.

– stek kött och fisk i bitar som väger

minst 1kg.

– ös stora stekar och fågel med

deras egen saft flera gånger

under stekningen.

10.8 Stektabeller

Nötkött

Livsme‐

del

Funk‐

tion

Vikt (kg) Effekt

(Watt)

Temperatur

(°C)

Tid (min) Falsnivå

Grytstek Över-/

Under‐

värme

1 - 1.5 200 230 60 - 80 1

Fläsk

Livsme‐

del

Funk‐

tion

Vikt (kg) Effekt

(Watt)

Temperatur

(°C)

Tid (min) Falsnivå

Bog, hals,

skinkstek

Varm‐

luftsgrill‐

ning

1 - 1.5 200 160 - 180 50 - 70 1

Köttfär‐

slimpa

Varm‐

luftsgrill‐

ning

0.75 - 1 200 160 - 170 35 - 50 1

Fläsklägg

(lagad i

förväg)

Varm‐

luftsgrill‐

ning

0.75 - 1 200 150 - 170 60 - 75 1

www.electrolux.com22

1 2 ... 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 ... 35 36

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios

Electrolux EKM700CX Manual de usuario Pagina 22

Comentarios a estos manuales

Relacionado con productos y manuales para Teclados numéricos Electrolux EKM700CX