Electrolux EVY5841AAX Manual de usuario descargar pdf (Pagina 24)

kärntemperatur (se tabellen för

matlagningstermometern).

Under de första 10 minuterna kan du ställa

in en ugnstemperatur mellan 80 °C och

150 °C. Normaltemperatur är 90 °C. När

temperaturen ställts in fortsätter ugnen att

tillaga på 80 °C. Använd inte den här

funktionen för fågel.

Tillaga alltid utan lock när du

använder den här funktionen.

1. Bryn köttet i het stekpanna i 1 - 2

minuter på varje sida.

2. Sätt in köttet i den heta stekpannan i

ugnen på ugnsgallret.

3. Sätt matlagningstermometern i köttet.

4. Välj funktionen:

Lågtemperaturtillagning och ställ in rätt

slutkärntemperatur.

Livsmedel Mängd Temperatur

(°C)

Tid (min) Falsnivå

Engelsk rostbiff 1 000 - 1 500

g

150 120 - 150 1

Oxfilé 1 000 - 1 500

g

150 90 - 110 1

Kalvstek 1 000 - 1 500

g

150 120 - 150 1

Biff 200 - 300 g 120 20 - 40 1

11.10 Pizza/paj-läge

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå

Pizza (tunn botten)

1)

200 - 230 15 - 20 2

Pizza (med mycket fylln-

ing)

2)

180 - 200 20 - 30 2

Paj 180 - 200 40 - 55 1

Ugnsbakad spenat 160 - 180 45 - 60 1

Quiche Lorraine (kryd-

dad pajdegsbotten)

170 - 190 45 - 55 1

Schweizisk ostpaj 170 - 190 45 - 55 2

Cheesecake 140 - 160 60 - 90 1

Äppelkaka, täckt 150 - 170 50 - 60 1

Grönsakspaj 160 - 180 50 - 60 1

Osyrat bröd

1)

230 - 250 10 - 20 2

Smördegskakor

1)

160 - 180 45 - 55 2

Flammekuchen

1)

230 - 250 12 - 20 2

www.electrolux.com24

1 2 ... 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 ... 39 40

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios