Electrolux EVY7600AAX Manual de usuario Pagina 21

  • Descarga
  • Añadir a mis manuales
  • Imprimir
  • Pagina
    / 36
  • Tabla de contenidos
  • MARCADORES
  • Valorado. / 5. Basado en revisión del cliente
Vista de pagina 20
Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå
Flammekuchen
1)
230 12 - 20 3
Piroger (rysk version
av calzone)
1)
180 - 200 15 - 25 3
1)
Förvärm ugnen.
2)
Använd en långpanna.
10.10 Stekning
Använd värmebeständiga ugnsformar.
Tillaga stora stekar eller kyckling direkt
på plåten eller på gallret med en plåt
under.
Häll lite vatten i plåten för att förhindra att
juicen eller fettet bränner fast.
Kött som sprakar mycket kan tillagas i en
ugnsform utan lock.
Vänd steken efter 1/2 - 2/3 av stektiden.
För att köttet ska bli saftigare:
stek magert kött i stekgrytan med lock
eller i en stekpåse.
stek kött och fisk i stora bitar som
väger minst 1kg.
ös stora stekar och fågel med deras
egen saft flera gånger under
stekningen.
10.11 Stekning
Nötkött
Livsme‐
del
Funk‐
tion
Vikt (kg) Effekt
(Watt)
Temperatur
(°C)
Tid (min) Ugnsnivå
Grytstek Över-/
Under‐
värme
1 - 1.5 200 230 60 - 80 1
Fläsk
Livsme‐
del
Funk‐
tion
Vikt (kg) Effekt
(Watt)
Temperatur
(°C)
Tid (min) Ugnsni‐
Bog, hals,
skinkstek
Varm‐
luftsgrill‐
ning
1 - 1.5 200 160 - 180 50 - 70 1
Köttfär‐
slimpa
Varm‐
luftsgrill‐
ning
0.75 - 1 200 160 - 170 35 - 50 1
Fläsklägg
(lagad i
förväg)
Varm‐
luftsgrill‐
ning
0.75 - 1 200 150 - 170 60 - 75 1
SVENSKA 21
Vista de pagina 20
1 2 ... 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 ... 35 36

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios