Electrolux EVY7800AOX Manual de usuario descargar pdf (Pagina 26)

Småkakor/bakelser/bullar

Typ av bakverk Varmluft

Ugnsnivåer från bot-

ten

2 nivåer

Temperatur (°C) Tid (min)

Mördegskakor 1 / 3 150 - 160 20 - 40

Short bread / mör-

degskaka / mör-

degsremsor

1 / 3 140 25 - 45

Småkakor av sock-

erkaksdeg

1 / 3 160 - 170 25 - 40

Bakverk med äggvi-

ta, maränger

1 / 3 80 - 100 130 - 170

Mandelbiskvier 1 / 3 100 - 120 40 - 80

Småkakor av jästdeg 1 / 3 160 - 170 30 - 60

12.6 Tabell

Lågtemperaturstekning

• Använd den här funktionen för magra,

möra stycken av kött och fisk. Tillaga

utan lock.

• Bryn köttet i en het stekpanna.

• Placera köttet på ett stekfat eller direkt

på gallret. Placera plåten under gallret

för att fånga upp fettet.

Tabell Lågtemperaturstekning

Typ av maträtt Vikt Temperatur

(°C)

Ugnsnivå Tid (min)

Rostbiff 1 – 1,5 kg 150 1 120 - 150

Oxfilé 1 – 1,5 kg 150 1 90 - 110

Kalvstek 1 – 1,5 kg 150 1 120 - 150

Biff 200 – 300 g 120 1 20 - 40

12.7 Pizza/Paj

Typ av bakverk Ugnsnivå Temperatur (°C) Tid (min)

Pizza (tunn botten)

3 200 - 230 15 - 20

Pizza (med mycket

fyllning)

3 180 - 200 20 - 30

Paj 3 180 - 200 40 - 55

Ugnsbakad spenat 3 160 - 180 45 - 60

Quiche Lorraine (kryd-

dad pajdegsbotten)

3 170 - 190 45 - 55

Schweizisk ostpaj 3 170 - 190 45 - 55

Cheesecake 2 140 - 160 60 - 90

www.electrolux.com

1 2 ... 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 ... 43 44

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios

Electrolux EVY7800AOX Manual de usuario Pagina 26

Comentarios a estos manuales

Relacionado con productos y manuales para Teclados numéricos Electrolux EVY7800AOX