
Utensilios
-La parte inferior de los utensilios
deben ser lo más plana y gruesa
posible.
-Los utensilios hechos de acero
esmaltado con aluminio o fondos
de cobre, pueden causar
decoloración en la superficie
vitrocerámica.
Ahorro de energía
-Si es posible, siempre poner las
tapas de las ollas.
-Colocar los utensilios en los
quemadores antes de iniciar .
-Apagar los quemadores antes de
terminar de cocinar para
aprovechar el calor residual.
-La parte inferior de las ollas y los
quemadores deben tener el
mismo tamaño.
CONSEJOS ÚTILES
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