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Sumário
Sumário
1. Segurança 04
1.1 Com crianças 04
1.2 Para instalador/usuário 04
1.3 Vazamento de gás 05
2. Conhecendo seu fogão 06
3. Instalação 08
3.1 Condições do local de instalação 08
3.2 Especicação dos nichos/gabinetes 08
3.3 Instalação elétrica 11
3.4 Instalação do gás 13
4. Como usar? 15
4.1 Antes de usar o fogão pela primeira vez 15
4.2 Grades (trempes) 15
4.3 Usando os queimadores 15
4.4 Instalação, limpeza ou troca da lâmpada 15
4.5 Tampa de vidro 15
4.6 Painel digital 16
4.7 Usando o forno a gás 17
4.8 Cozinhando com a função vapor 19
4.9 Indicação de tempo e temperatura
para cozimento no vapor 21
5. Receitas para cozimento a vapor 22
5.1 Receitas sem o recipiente a vapor 22
5.2 Receitas com o recipiente a vapor 23
6. Dicas e conselhos 26
6.1 Recomendações importantes 26
6.2 Conselhos para cozimento ao forno 26
6.3 Tabelas de tempos e temperaturas 28
7. Limpeza e manutenção 29
7.1 Limpeza geral 29
7.2 Desmontagem/montagem da porta do
forno 30
7.3 Forno autolimpante 30
7.4 Desmontagem do vidro da porta 30
7.5 Tampa de vidro removível 31
7.6 Prateleira autodeslizante (forno a gás -
inferior) 31
7.7 Limpeza dos queimadores 31
8. Soluções de problemas 32
8.1 Assistência técnica 32
9. Especicações técnicas 33
10. Esquema elétrico 35
11. Certicado de garantia 36
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