Electrolux EBGL3XCN Manual de usuario descargar pdf (Pagina 22)

Poisson (à l'étuvée)

Plat Quantité

(kg)

Fonction Tempéra-

ture (°C)

Durée (min) Positions

des grilles

Poisson en-

tier

1 - 1.5 Cuisson tra-

ditionnelle

210 - 220 40 - 60 1

9.9 Gril

• Réglez toujours le gril à la température

la plus élevée.

• Placez la grille au niveau recommandé

dans le tableau de gril.

• Placez toujours la lèchefrite au premier

niveau pour récupérer la graisse.

• Ne faites griller que des morceaux plats

de viande ou de poisson.

• Faites toujours préchauffer le four à

vide avec les fonctions de gril pendant

5 minutes.

ATTENTION!

Lorsque vous utilisez le gril,

laissez toujours la porte du

four fermée.

Gril

Plat Température

(°C)

Durée (min) Positions des

grilles

1re face 2e face

Rôti de boeuf 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2

Filet de bœuf 230 20 - 30 20 - 30 3

Rôti/Filet de

porc

210 - 230 30 - 40 30 - 40 2

Rôti/Filet de

veau

210 - 230 30 - 40 30 - 40 2

Rôti/Filet d'ag-

neau

210 - 230 25 - 35 20 - 25 3

Poisson entier,

500 - 1 000 g

210 - 230 15 - 30 15 - 30 3 / 4

Cuisson au gril rapide

Plat Durée (min) Positions des

grilles

1re face 2e face

Burgers / Steaks

hachés

8 - 10 6 - 8 4

Filet de porc 10 - 12 6 - 10 4

Saucisses 10 - 12 6 - 8 4

Filet/Steaks de veau 7 - 10 6 - 8 4

Toast / Toasts

1)

1 - 3 1 - 3 5

Toasts avec garni-

ture

6 - 8 - 4

1)

Préchauffer le four.

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