
12
Grătarul încălzeşte preparatele prin
radiaţie. Se recomandă pentru gătirea
fripturilor (din carne de vită, porc...),
pentru prăjirea pâinii sau pentru
rumenirea preparatelor gătite prin alte
metode.
Frigerea cărnii
• Carnea se unge cu ulei pe ambele
părţi.
• Se pune pe grătar cuptor.
• Se roteşte butonul cuptor/ grătar pe
poziţia “grătar”.
• Grătarul cuptor se introduce pe şina
3 sau 4, iar tava de fript pe şina
imediat inferioară.
• Când partea superioară s-a prăjit,
carnea se întoarce şi se prăjeşte şi
cealaltă parte.
Timpul de gătit este determinat de
grosimea cărnii de prăjit şi nu de
greutatea ei.
4
3
2
1
Rumenirea
• Se roteşte butonul cuptor / grătar
pe poziţia “grătar”.
• Se pune preparatul pe grătarul
cuptor care se introduce pe şina 3
sau 4.
Se lasă preparatul în cuptor pentru
câteva minute.
Tava devine fierbinte în timpul
funcţionării cuptorului sau grătarului,
folosiţi mănuşi de bucătărie la scoaterea
din cuptor.
Frigare rotativă
În timpul funcţionării frigării rotative
părţile accesibile ale maşinii se
încălzesc. Îndepărtaţi copiii. Utilizarea
frigării rotative se face cu uşa cuptor
întredeschisă şi paravanul protector "A"
montat.
xul frigare şi suportul sunt foarte
fierbinţi după folosire. Utilizaţi mănuşile
de bucătărie.
Frigarea rotativă se poate folosi pentru
frigerea cărnii la rotisor.
Utilizarea frigării rotative
• Se deschide uşa cuptorului şi se
montează paravanul protector. Se
introduce pe axul rotisorului carnea
asigurându-vă că furca de lângă
mâner este fixată la loc iar carnea este
pe mijlocul axului.
• Se fixează şi a doua furcă şi se
strâng amândouă.
• Se poziţionează suportul frigării în
orificiul din paravanul grătar aflat în
partea superioară faţă a cuptorului.
• Se introduce vârful axului frigare în
locaşul motorului de pe panoul spate
şi se fixează la loc capătul mănerului în
suport.
• Se introduce tava de fript pe o
gradenă inferioară.
Comentarios a estos manuales