Electrolux EKM6703 Manual de usuario descargar pdf (Pagina 12)

Buğulanma ve Buhar

Fırının, doğal bir hava sirkülasyonu ve sürekli bir

buhar sirkülasyonu sağlayan özel bir sistemi vardır.

Bu sistem, buharlı bir ortamda pişirme yapmanızı

ve yiyeceklerin içinin yumuşak ve dışının gevrek

olmasını sağlar. Bunun yanında, pişirme süresi ve

enerji tüketimi en aza indirilir. Pişme sırasında fırının

içinde, kapak açıldığında dışarı çıkan buhar oluşabilir.

Bu normaldir.

Ancak, içindeki buharın veya ısının dışarı

çıkması için, pişirme sırasında ya da sonrasında

kapağı açarken fırından uzak durun.

Buhar fırının dış tarafındaki soğuk yüzeylere (örn;

kaplama) temas ettiğinde yoğunlaşarak su

damlacıkları haline dönüşecektir. Bu oldukça normal

bir durum olup fırında bir sorun olduğunu göstermez.

Renk solmalarını önlemek için, yüzeydeki su

damlalarını ve kirleri düzenli olarak temizleyin.

Pişirme kapları

l 230°C’lik sıcaklığa dayanabilecek uygun kaplar

kullanın.

l Pişirme kapları, f ı r ı n tepsileri vs. f ı rı n ı n arka tarafındaki

ızgarayı kapatacak şekilde veya doğrudan fırın

tabanının üzerine yerleştirilmemelidir.

l Isının dolaşmasını engelleyerek performansı

düşüreceğinden dolayı 30 cm x 35 cm’den büyük

pişirme kaplarını kullanmayın.

Kapların pişme sonuçları

üzerindeki etkileri

Kapların ve kutuların, içindeki yiyeceklere ısıyı iletme

yöntemlerini etkileyen kalınlıkları, iletkenlikleri, renkleri

vs. farklılık gösterir.

A Alüminyum, çanak, cam ve parlak kaplar pişmeyi ve

tabanın kı zarmasını engeller.

B Emaye dökme demir, anotlaştırılmış alüminyum,

yapışmayan alüminyum ve dışı renkli ve koyu ağır

kaplar pişmeyi ve tabanın kı zarmasını artırır.

İpuçları ve Yararlı Bilgiler

1 2 ... 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 ... 31 32

Sin comentarios

Electrolux EKM6703 Manual de usuario Pagina 12