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Electrolux EOC45030X Manual de usuario Pagina 16

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16 electrolux
Guide des Cuissons
Tableau de correspondances approximatives :
repères du thermostat / températures
Positions de la grille support :
Vous constatez Que faire ?
Dessous trop pâle, pas
assez cuit ou dessus
trop foncé
Prenez un moule du
type
2
ou descendez le
moule d'un niveau
Dessous trop foncé,
trop cuit ou dessus trop
clair
Prenez un moule du
type
1
ou remontez le
moule d'un niveau
1 50/60 °C 3 140 °C 5 180 °C 7 220 °C 9 260 °C
2 90/110 °C 4 160 °C 6 200 °C 8 240 °C 10 270/280 °C
a
déhanchement vers le bas
c
déhanchement vers le haut
Prépara-
tions
Fonction
Niveau
de
gradin
Grille
Tempé-
rature
ºC
Durée
en
h:min
Accessoires
Pâtisseries
Biscuit de
Savoie
1)
pâtisseries
poissons
2
a
165 35 - 40 moule à manqué
sur grille
Brioche en
moule
1)
pâtisseries
poissons
2
a
190 30 - 35 moule à brioche
sur grille
Petites
brioches
1)
pâtisseries
poissons
2 --- 190 20 - 25 plateau multi-usa-
ges
Petites
brioches
cuissons
2niveaux
2 --- 200 20 - 25 plateau multi-usa-
ges
Cake aux
raisins
1)
pâtisseries
poissons
2
a
165 50 - 55 moule à cake sur
grille
Cake aux rai-
sins
2)
cuissons
2niveaux
1 + 3
a
a
180 45 - 50 moules à cake sur
grilles
Génoise
1)
pâtisseries
poissons
2
a
165 35 - 40 moule à manqué
sur grille
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