Electrolux EOG92100AX Manual de usuario descargar pdf (Pagina 38)

9.3 Тривалість приготування

Тривалість приготування залежить від типу

страви, її консистенції та кількості.

На початку стежте за процесом приготування

страв. Визначте найкращі параметри (темпе‐

ратуру, тривалість готування тощо) для ваших

рецептів страв, кількості, кухонного посуду.

9.4 Таблиця випікання та смаження

ПИРОГИ/ТОРТИ

СТРАВА

Готування з конвекцією

Тривалість го‐

тування (хв.)

Примітки

Рівень поли‐

чки

Темп.

(°C)

Збиті суміші 3 160 45 - 60 У формі для випікання

Вироби з пісочно‐

го тіста

3 160 20 - 30 У формі для випікання

Сирний пиріг із

маслянкою

1 160 70 - 80 У 26-сантиметровій фор‐

мі для випікання на ком‐

бінованій решітці

Яблучний пиріг 2 (ліворуч і

праворуч)

160 80 - 100 У двох 20-сантиметрових

формах для випікання на

комбінованій решітці

1)

Штрудель 2 150 60 - 80 На деці для випікання

Пиріг із варенням 2 (ліворуч і

праворуч)

165 30 - 40 У 26-сантиметровій фор‐

мі для пирогів

Бісквіт 2 160 50 - 60 У 26-сантиметровій фор‐

мі для пирогів

Різдвяний кекс /

фруктовий пиріг

2 150 90 - 120 У 20-сантиметровій фор‐

мі для пирогів

1)

Кекс із родзинка‐

ми

2 160 50 - 60 У формі для випікання

хліба

1)

Тістечка – один рі‐

вень

3 140 -

150

20 - 30 На деці для випікання

Тістечка – два рів‐

ні

2 і 4 140 -

150

25 - 35 На деці для випікання

Бісквіти / пісочні

хлібобулочні ви‐

роби – один рі‐

вень

3 140 -

150

30 - 35 На деці для випікання

Бісквіти / пісочні

хлібобулочні ви‐

роби – два рівні

2 і 4 140 -

150

35 - 40 На деці для випікання

Безе 3 120 80 - 100 На деці для випікання

Здобні булочки 3 180 15 - 20

На деці для випікання

1)

Еклери 3 170 25 - 35 На деці для випікання

38

www.electrolux.com

1 2 ... 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 ... 55 56

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios