Electrolux EON2600WELUXNOR Manual de usuario descargar pdf (Pagina 12)

12

EON 2600

Ēdiens

Karstums no augšas / karstums no apakšas

Temperatūra,

o

C

Līmenis, skaitot no

apakšas

Cepšanas laiks, min

Liellopa gaļa

Liellopa cepetis, uz katru

biezuma cm

200-2102 18-20

Liellopa fileja, uz katru

biezuma cm

220-230 2 6-8

Rostbifs, uz katru biezuma

cm

220-230 2 8-10

Teļa gaļa

Te ļa cepetis, uz katru

biezuma cm

190-200 2 14-17

Jēra gaļa

Jēra stilbs (1800 g) 190-200 2 90-120

Putni

1 kg tītara gaļas ruletes, uz

katru biezuma cm

180-190 2 11-13

Kapāta gaļa/maltā gaļa

Desiņas "cordon bleu"

220-230,

iepriekš sakarsējot

36-8

Cepti cīsiņi

230-240,

iepriekš sakarsējot

3 12-13

Šnicele (panēta)

240-250,

iepriekš sakarsējot

3 13-15

Kotletes (panētas)

240-250,

iepriekš sakarsējot

3 13-15

Frikadeles

230-240,

iepriekš sakarsējot

3 15-20

Vistu kājiņas

220-230,

iepriekš sakarsējot

3 20-30

Zivis

Forele, 200-250 g 200-2103 15-20

4 foreles filejas (svars 200

g)

170-180 3 10-20

Panēta asara fileja (kopā

apm. 1 kg)

190-200 3 25-30

Putnu gaļa

Cālis 180-190 2 55-65

Pīle (2000-2500 g) 180-190 2 90-120

Zoss (4500 g) 180-190 2 150-180

1 2 ... 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios