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1 Capa central queimador tripla-chama

2 Capa queimador

3 Coroa queimador

4 Vela de ignição

5 Base queimador

6 Bloqueia Gás

Figura 3

Figura 4

Função Descongelar

O ventilador localizado no fundo do forno circula o ar

a temperatura ambiente ao redor do alimento.

É recomendada para descongelar todos os tipos de

alimentos, especialmente alimentos delicados que

não devem ser aquecidos, como: bolo de sorvete,

cremes e creme de ovos, bolos de futas, etc.

Usando o ventilador, o tempo de descongelamento

é reduzido pela metade.

Resistência Inferior

Uma resistência localizada na parte inferior do forno

fornece um aquecimento mais concentrado na base

dos alimentos. Pode ser utilizada para a maioria dos

pratos, como: pães, bolos, biscoitos, massas (doces e

salgadas), suês, quiches, pizzas, vegetais e carnes

(vermelha e peixes).

Resistência Superior

A resistência superior atinge pratos grandes. Quase

a totalidade da cavidade é usada neste modo

para dourar e nalizar/gratinar massas (doces e

salgadas), suês, quiches, pizzas, vegetais e carnes

(vermelha e peixes).

Resistências Superior e Inferior

As resistências ligadas simultaneamente podem

ser utilizadas para assados que necessitam de

aquecimento/cocção rápida, como: biscoitos de

fermentação química (bicarbonato de sódio e

amônio), totas, torradas, suspiros e cortes de carnes

mais grossos. Este modo requer atenção especial,

pois se trata de uma cocção mais intensa.

Cozimento Delicado

Ideal para massas e bolos com cobertura molhada

e pouco açúcar e sobremesas úmidas em formas.

Os bons resultados são obtidos através da

combinação da resistência inferior e o ventilador.

O alimento deve ser colocado na prateleira inferior.

A temperatura pode ser programada entre 60°C e

250°C.

Grill

A resistência interna superior atinge pratos menores

no centro da prateleira. É usada para gratinar e

dourar alimentos.

Cozimento por Convecção

O cozimento é feito através da combinação da

resistência superior e do ventilador.

Ideal para grelhar carnes, vegetais e aves.

Pré-aqueça o forno, coloque o alimento na prateleira

do grill, na prateleira intermediária. É possível assar

outros tipos de alimentos ao mesmo tempo, embaixo

do grelhado.

Ventilação Forçada

A resistência circular localizada ao redor do ventilador

produz um ar quente constante. Assim, o ar é

distribuído por toda a área do forno para que se

obtenha uma temperatura constante.

Esta é uma função eciente e econômica, ideal

para o cozimento com mais de uma prateleira ao

mesmo tempo.

O forno deve ser pré-aquecido antes que o alimento

seja colocado.

Você pode obter ótimos resultados com a ventilação

forçada no cozimento de: bolos, grandes quantidades

de alimentos e com vários pratos ao mesmo tempo.

Funcionamento do Forno Elétrico

O isolamento térmico do aparelho produz, durante

os primeiros minutos de funcionamento, fumaça e

odores característicos. Por isso, aqueça o Forno

vazio por 45 minutos, selecionando a função

e a

temperatura 250°C

Deixe o Forno esfriar e limpe o interior do aparelho

com água quente e detergente neutro.

A prateleira, a bandeja coletora de gordura e as guias

da prateleira devem ser lavados antes da primeira

utilização do Forno.

Os botões de temperatura e das funções do forno

elétrico (guras 3 e 4) devem ser usados para que

seja feita a programação de acordo com o alimento

a ser preparado.

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