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Poisson (à la vapeur)

Plat Quantité

(kg)

Fonction Températu‐

re (°C)

Durée (min) Positions

des grilles

Poisson en‐

tier

1 - 1,5 Voûte 210 - 220 40 - 60 1

9.11 Gril

• Réglez toujours le gril à la

température la plus élevée.

• Placez la grille dans la position de la

grille comme recommandé dans le

tableau de gril.

• Placez toujours la lèchefrite au

premier niveau pour récupérer la

graisse.

• Ne faites griller que des morceaux

plats de viande ou de poisson.

• Faites toujours préchauffer le four à

vide avec les fonctions de gril pendant

5 minutes.

ATTENTION!

Lorsque vous utilisez le gril,

laissez toujours la porte du

four fermée.

Gril Fort

Plat Durée (min) Positions des gril‐

les

1re face 2e face

Burgers / Steaks

hachés

8 - 10 6 - 8 4

Filet de porc 10 - 12 6 - 10 4

Saucisses 10 - 12 6 - 8 4

Filet / Steaks de

veau

7 - 10 6 - 8 4

Toast / Toasts 1 - 3 1 - 3 5

Toasts avec garni‐

ture

6 - 8 - 4

9.12 Plats Surgelés

Utilisez la fonction Chaleur tournante.

Plat Température (°C) Durée (min) Positions des gril‐

les

Pizza surgelée 200 - 220 15 - 25 2

Pizza épaisse sur‐

gelées

190 - 210 20 - 25 2

Pizza fraîche (pré‐

cuite)

210 - 230 13 - 25 2

FRANÇAIS 21

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