Electrolux EBGL80S AL Manual de usuario Pagina 31

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Conseils de cuisson
Résultat de la cuisson Cause possible Solution
Le dessous du gâteau
est trop clair
La hauteur de gradin n’est pas
adéquate
Enfoncez le gâteau plus avant
dans le four
Le gâteau se désagrège
(il devient pâteux, s’ar-
rondit, de l’eau s’écoule)
La température de cuisson est
trop élevée
Réduisez un peu la températu-
re
La durée de la cuisson est trop
courte
Prolongez la durée de la cuis-
son
Une température de cuis-
son plus élevée ne permet
pas de diminuer la durée de
la cuisson
La pâte est trop liquide Diminuez la quantité de liquide
Attention à la consistance de la
pâte, en particulier si vous utili-
sez un appareil ménager pour
mélanger
Le gâteau est trop sec La température de cuisson est
trop basse
Augmentez la température de
cuisson
La durée de la cuisson est trop
longue
Diminuez la durée de la cuis-
son
La dorure du gâteau
n’est pas homogène
La température et la durée de la
cuisson sont respectivement
trop élevée et trop courte
Diminuez la température et
prolongez la durée de la cuis-
son
La répartition de la pâte n’est
pas homogène
Etalez la pâte de façon homo-
gène
Le filtre à graisse est installé Enlevez le filtre à graisse
Le gâteau n’est pas cuit
à la fin de la durée de
cuisson
La température de cuisson est
trop basse
Augmentez légèrement la tem-
pérature de cuisson
Le filtre à graisse est installé Enlevez le filtre à graisse
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