
先設定加熱設定。
啟用功能:輕觸 。出現 4 秒。「定
時」保持開啟。
停用功能: 輕觸
。隨即出現上一個加熱
設定。
停用爐架時,也會停用此功
能。
4.8 兒童安全裝置
此功能可防止意外操作爐架。
啟用功能:以 啟用爐架。請勿進行加熱
設定。輕觸
4 秒。出現 。以 停
用爐架。
停用功能:以 啟用爐架。請勿進行加熱
設定。輕觸 4 秒。出現 。以 停
用爐架。
僅針對某個烹飪時段停用功能:以
啟用
爐架。出現 。輕觸 4 秒。在 10 秒
內進行加熱設定。您可以操作爐架。以
停用爐架時,功能會再次運轉。
5. 提示與訣竅
警告!
請參閱「安全性」一章。
5.1 炊具
炊具的底部一定要越厚越平
越好。
以搪瓷鋼製成且具有鋁製或
銅製底部的炊具,可能會使玻
璃陶瓷表面變色。
5.2 烹飪方式的範例
表格中的資料僅供參考。
加熱設定 用途: 時間
(分鐘)
提示
- 1
烹煮好的食物保持溫熱。 視需要 為炊具蓋上鍋蓋。
1 - 2 荷蘭醬、溶化:奶油、巧克力、
吉力丁 (明膠)。
5 - 25 適時攪拌。
1 - 2 凝固:鬆軟的美式蛋捲、烘蛋。 10 - 40 烹煮時蓋上鍋蓋。
2 - 3 燉飯和以牛奶為基底的菜餚、
加熱現成的熟食。
25 - 50 添加至少為米量兩倍的水、牛
奶菜餚在烹煮至一定步驟時
要攪拌。
3 - 4 蒸蔬菜、魚、肉。 20 - 45 加幾茶匙的水。
4 - 5 蒸馬鈴薯。 20 - 60 750 克的馬鈴薯請加最多 ¼
公升的水。
4 - 5 烹煮大量的食物、燉菜和湯。 60 -
150
最多 3 公升的水加食材。
6 - 7 稍微煎炸:薄肉片、藍帶小牛
排、肉排、肉餅、臘腸、肝、
乳酪麵糊、蛋、鬆餅、甜甜圈。
視需要 中途翻轉。
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