Electrolux EHL2S7000W Manual de usuario descargar pdf (Pagina 14)

Type de cuisson

Chaleur tournante

Température

(°C)

Durée (min)Positions des grilles

2 niveaux 3 niveaux

Biscuits sablés 1/4 1/3/5 150 - 160 20 - 40

Short bread / Petits

sablés

1/4 1/3/5 140 25 - 50

Biscuits à base de

génoise

1/4 --- 160 - 170 25 - 40

Biscuits à base de

blancs d'œufs, merin-

gues

1/4 --- 80 - 100 130 - 170

Macarons 1/4 --- 100 - 120 40 - 80

Biscuits/Gâteaux

secs à base de pâte

levée

1/4 --- 160 - 170 30 - 60

Pâtisseries feuilletées 1/4 ---

170 - 180

1)

30 - 50

Petits pains 1/4 --- 180 30 - 55

Small cakes / Petits

gâteaux (20 par pla-

que)

1/4 ---

150

1)

25 - 40

1) Préchauffez le four.

Sole pulsée

Type de cuisson

Positions des

grilles

Température (°C)

Durée

(min)

Pizza (pâte fine)

2

200 - 230

1)2)

15 - 20

Pizza (bien garnie) 2 180 - 200 20 - 30

Tartes 1 180 - 200 40 - 55

Quiche aux épinards 1 160 - 180 45 - 60

Quiche lorraine 1 170 - 190 45 - 55

Flan suisse 1 170 - 190 45 - 55

Gâteau aux pommes, couvert 1 150 - 170 50 - 60

Tourte aux légumes 1 160 - 180 50 - 60

Pain sans levain

2

230 - 250

1)

10 - 20

Quiche à pâte feuilletée

2

160 - 180

1)

45 - 55

Flammekuche (plat alsacien similaire à une

pizza)

2

230 - 250

1)

12 - 20

Piroggen (version russe de la calzone)

2

180 - 200

1)

15 - 25

1) Préchauffez le four.

2) Utilisez un plat à rôtir.

Rôtissage

Plats à rôtir

• Utilisez des plats résistant à la chaleur

pour le rôtissage (reportez-vous aux ins-

tructions du fabricant).

• Vous pouvez cuire de gros rôtis directe-

ment dans le plat à rôtir (si disponible) ou

sur la grille métallique en plaçant le plat à

rôtir en dessous.

• Faites rôtir les viandes maigres dans le

plat à rôtir avec le couvercle. Cette cuis-

14

1 2 ... 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 ... 27 28

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios