Electrolux EHL2S7000W Manual de usuario Pagina 20

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Volaille
Plat Quantité
(kg)
Fonction Tempéra-
ture (°C)
Durée
(min)
Positions
des grilles
Morceaux
de volaille
0,2 -
0,25 chacun
Turbo gril 200 - 220 30 - 50 1
Demi-poulet 0,4 -
0,5 chacun
Turbo gril 190 - 210 35 - 50 1
Poulet, pou-
larde
1 - 1.5 Turbo gril 190 - 210 50 - 70 1
Canard 1.5 - 2 Turbo gril 180 - 200 80 - 100 1
Oie 3.5 - 5 Turbo gril 160 - 180 120 - 180 1
Dinde 2.5 - 3.5 Turbo gril 160 - 180 120 - 150 1
Dinde 4 - 6 Turbo gril 140 - 160 150 - 240 1
Poisson (à l'étuvée)
Plat Quantité
(kg)
Fonction Tempéra-
ture (°C)
Durée
(min)
Positions
des grilles
Poisson en-
tier
1 - 1.5 Convection
naturelle
210 - 220 40 - 60 1
Gril
Réglez toujours le gril à la température la
plus élevée.
Placez la grille au niveau recommandé
dans le tableau de gril.
Placez toujours la lèchefrite au premier
niveau pour récupérer la graisse.
Ne faites griller que des morceaux plats
de viande ou de poisson.
Faites toujours préchauffer le four à vide
avec les fonctions de gril pendant
5 minutes.
ATTENTION! Lorsque vous
utilisez le gril, laissez toujours la
porte du four fermée.
Gril
Plat Température
(°C)
Durée (min) Positions des
grilles
1re face 2e face
Rôti de boeuf 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2
Filet de bœuf 230 20 - 30 20 - 30 3
Échine de porc 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2
Rôti/Filet de
veau
210 - 230 30 - 40 30 - 40 2
Échine
d'agneau
210 - 230 25 - 35 20 - 25 3
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