
3 Варене на по-големи количества ядене,
гювечи, супи; задушаване на картофи; варене
на месни бульони ,вода или мляко
По-нататъшно пържене на по-големи парчета
4 Пържене на месо, шницел, котлети, яйце,
фринадели, сладкиши с яйца, запържване на
брашно, леко запържване на наденица, дроб,
пържене на понички
5 Пържене на месо, напр.: гулаш, картофена
тиганица, пържене на парченца филе, стек.
6 Задушаване, запържване, пържене
За добри резултати при готвене, винаги използвайте съдове, които отговарят точно на
диаметъра на котлона .Пламъка от горелката не трябва да излиза извън дъното на съда за
готвене
Използвайте съдове с дебели и плоски дъна.
Ние препоръчваме да намалите пламъка след като течноста в съда заври.
За коректно горене и запалване , дръжте котлона и изхода за искри чисти.
Използваните готварски съдове трябва да са с
диаметър не по-малък от препоръчителния за
готварската зона.В случай,че нямате съд точно с
този диаметър по-добре използвайте такъв,с
диаметър с 10-15мм.по-голям.
Никога не използвайте
котлона без поставен съд
върху него.
Използвайте остатъчната топлина. Изключете
котлона няколко минути преди края на
готвенето.Така ще спестите енергия.
С голямо внимание пържете и подгрявайте
мазнина.Съществува опасност от самозапалване
при прегряване!
.
Нерационално използване на електроенергията
имаме в следните случаи:
• -Тенджерата е прекалено малка
• -
Капакът на тенджерата не е затворен
• -Дъното на тенджерата не е равно
• -Тенджерата е прекалено голяма)
При употреба на специални съдове допълнително
трябва да спазвате указанията на производителя на
съдовете
Comentarios a estos manuales